Himbeer-Plätzchen aus dem Teig

Ungewöhnlich hell und Vitamin Keksen gefüllt mit Obst ist nicht schwer, zu Hause für eine kurze Zeit zu machen. Himbeer-Plätzchen mit Pfirsich - bunten Vergnügen, Luxus und exquisitem Dessert, was zu jedem absoluten Glück kommt, die diesen Nachtisch versuchen.

Unter dem süßen Gebäck wird angenommen, dass Keksen in der Küche nicht anspruchsvoll ist. Rezept Butterkeks ist so einfach, dass jeder kann es kochen, und zwar schnell.

Butterkeks Cookies mit einer Füllung aus Himbeere und Pfirsich

Gekühlte Butter notwendig, von Anfang an in Stücke geteilt, und dann zerhackt schon zusammen mit dem Mehl, Zucker, Sahne, Eigelb und Salz auf der Arbeitsfläche. Schnell kneten mäßig krümelig but not least, glatten Teig. Dann Shortbreadteig in Polyethylen eingewickelt und in einem Gefrierschrank für 30 Minuten verschieben soll.

Wenn der Teig aushärtet, ist es notwendig, eine Dicke von 2 mm entrollen. Als nächstes werden unter Verwendung spezieller aus den Teigvorformlings geschnitten Formen in Form von Blumen und sie zum Backen Cupcakes in ein Standardformat setzen. Auf jeder Oberfläche des Teigs notwendig irgendetwas in einer Unterdrückung zu setzen, dass der Teig nicht geschwollen, wie ein wenig trockener Erbsen ist. Repositionieren Form mit einem Butterkeks vorgewärmt auf 180 Grad Ofen und backen für 20 Minuten oder bis Plätzchen leicht gebräunt sind.

In der Zwischenzeit, während kümmert sich zaymomsya Basis Füllungen für Kekse vorbereitet. Pfirsiche müssen von der Haut zu reinigen, entfernen Sie die Knochen und einen Mixer sie mit Himbeerpüree zu peitschen. Dann fügen Sie Zucker, umrühren und in Brand gesetzt. Bringen Obst- und Beerenmousse zu einem leichten aufkochen und vom Herd nehmen.

In einer separaten Schüssel verkneten Gelatine Apfelsaft, dann das heiße Obst und Beeren Gewicht gießt, während bis zum vollständigen Auflösung der Gelatine gerührt wird.

jelly Füllungen leicht kühl sein müssen und dann in den Spritzbeutel gießen. Nicht füllen Sie die Füllung in den Teig gießen und warten, bis das Gelee gesetzt hat.