Salat Salmon unter dem Pelz
So viele Familienurlaub schmücken nicht nur die Hauptgerichte. Am Vorabend des neuen Jahres sind sehr beliebt geschichteter Salat von Fisch worden ist traditionell und Favorit dank die Vielzahl von Zutaten und Aromen. Lachs unter Mantel - Strom und befriedigender Snack Festabend, das Aussehen davon als Startsignal Fest dient.
Dies ist eine weitere Version des klassischen schuppige Fischsalat. Nur statt Hering, die Grundlage eines Lachs - roter Fisch Lachs edler Geburt.
Fischsalat unter Mantel - schrittweise Rezept
Alle Gemüse, außer Zwiebeln, kochen in Salzwasser, bis sie weich sind. Versuchen Sie, nicht zu weich machen. Kartoffelkochzeit - 20 bis 30 Minuten, die Karotten und Rüben sind ein wenig mehr als 30 bis 40 Minuten vor.
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, wie es in Salat.
Ebenso hacken Möhren, ebene Quadrate.
Gekochte Rüben nicht zu lange in Würfel schneiden.
Ferner sind alle gehackten Zutaten getrennt mit einer geringen Menge an Mayonnaise gemischt, etwa 2-3 Löffel aus einer bestimmten Anzahl. Zuerst Koax die Kartoffeln Mayonnaise, Salz nach Bedarf.
Dann, setzen Sie 2 Esslöffel Mayonnaise Karotten und vorsichtig umrühren.
Auch separat mit roten Rüben Sahnesauce mischen.
geräucherter Fisch in dünne Scheiben schneiden, die in kleinere Stücke geschnitten werden. Zwiebel in kleine Stücke geschnitten.
Als nächstes gehen Sie auf die Ausführung Fischsalat „unter Mantel.“ Zu diesem Zweck verteilte in Schichten in einem speziellen abnehmbaren Ring alle geschnittenen Produkte sind wie folgt: Erstens, ein Lachs, eine zweite Schicht aus Zwiebeln, Karotten und dann Top-Kartoffeln. Beschnitten und leicht gestampft.
und die letzte Schicht auf dem gesamten Ausbreitung beet, abzuflachen, Abdeckung Polyethylen und verschieben, um die Schale in einem Kühlschrank für ein paar Stunden.
Vor dem Servieren entfernen Sie den Ring und dekoriert nach eigenem Ermessen - Fisch und frische grüne Zweige.
Auf diese Weise Salat Lachs unter Mantel wird in Königs Gericht umgewandelt, der Festabend schmücken wird. Supplement Fischsalat unter einem Pelzmantel kann Eier gekocht werden. Normalerweise ist dieser Salat Eier Rost und gießen oben, aber man kann nicht nur fein hacken und eine weitere Schicht hinzuzufügen.