„Global“ Tisch für das neue Jahr - Video Rezepte zu Hause

Beziehung Neues Jahr reicher Tisch - eine Tradition vielen Nationen. Nun ist es unmöglich, genau zu begründen, wenn es schien, aber Experten behaupten, dass dieses Ritual viele Tausende von Jahren. Der Brauch, das neue Jahr zu feiern gab es schon in Mesopotamien im dritten Jahrtausend vor Christus.

hat seine eigenen „Signatur“ Gerichte In jedem Land, das nicht nur den Urlaub Tisch schmücken soll, aber auch viel Glück und Glück im neuen Jahr zu bringen. Ohne sie ist es unmöglich, triumphieren: jedes neues Jahr - ein besonderer Urlaub, und die Gerichte müssen angemessen sein. Die Amerikaner, beispielsweise auf einem Tisch Truthahn werden gestopft, und aus dem englischen - Pudding in Rumänien und Bulgarien - ein Kuchen mit einer Überraschung (mit der Innenseite einer Münze gebacken) der Holländer - getränkt Bohnen torye Wohlfahrt symbolisieren, die Italiener - eine Fisch, Trauben und Nüsse. Aber die wichtigste Regel jedes Landes - Neujahrs Tabelle muss reich sein!

Weihnachten Getränke in den verschiedenen Ländern unterschiedlich. Die englische trinken Schnaps, Französisch und Italiener - Wein Spanisch - Sherry. Soweit unsere Traditionen, dass alle, ohne Ausnahme, wissen, dass unsere Neujahrs Tabelle kann nicht ohne den Salat, und eine Turmuhr vorstellen, füllen wir ein Glas Champagner und einen Wunsch.

Wenn es darum geht Champagner,

Natürlich ist die beste versiert darin Französisch. Und es ist kein Zufall, als der Geburtsort von Champagner - Französisch Region Champagne. Ohne Sekt, ist kein Urlaub komplett in Frankreich und New Year - ist keine Ausnahme. Neben der Champagner auf dem Tisch viel frisches Obst und Gemüse, Käse, klassische Gänseleber. Wichtigste Mahlzeit des Urlaubs - gebacken Truthahn. Nur, dienen sie nicht mit Kartoffeln, wie sie in Amerika zu tun, sondern mit Cranberry-Sauce und Kräutern. Und natürlich, versuchen viele Hausfrauen des Neujahrs Tabelle Auster anzuwenden, die in Frankreich bekannt ist. In den Niederlanden ein paar Wochen beginnen auf Bohnen eindecken - nach dem neuen Jahr Urlaub ohne sie nicht möglich ist. Nach altem geben, sie bringen Wohlstand. Zuvor farbige Bohnen gesalzen und getränkt nur in der Heimat, Familie Rezepte, aber jetzt können Sie sie zu Weihnachten Basaren kaufen, dann gebacken süße Donuts - nur Genuss des neuen Jahres.

Ist Ihr Genuss des neuen Jahres und Swiss: keine Karotte mit Birne Neujahrs Tabelle Füllung hat keine Bedeutung! Lebkuchen geben Verwandten und Freunden, sie schmücken das Haus. Abergläubische Schweizeres Stash einer pryanichek „Glück“, und es aus seinem Versteck zum nächsten neuen Jahr erhalten.

In vielen Ländern auf der ganzen Welt auf gekochtes Geflügel der neuen Jahres. Die Türkei - Weihnachten Vogel zu Recht. Neben Frankreich und den Vereinigten Staaten, die traditionell großen Ptah vorbereitet in Griechenland, England, Irland, Niederlande. Aber in Deutschland, Österreich und Ungarn haben einen Vogel in dem neuen Jahr ist ein schlechtes Omen betrachtet. Die abergläubische glaubt, dass mit dem Vogel fliegt weg von zu Hause Glück. Bohemia, Slovak, Danes und italienische sind nicht ohne Festtafel , Fisch. Diese Leute glauben, dass Fisch Glück ins Haus bringt, so desto mehr ist, desto besser. Tschechische Republik gebackene Karpfen in Sauerrahm, und in , Italien - Seefisch auf dem Grill zubereitet. Und hier bei Polnisch weder Fisch noch Fleisch, nicht in hohem Ansehen, obwohl polnische Weihnachtstisch wirklich mit Leckereien platzt. Nach altem Glauben, wenn Sie wollen auf dem Tisch im neuen Jahr erfolgreich sein sollten sein nicht weniger als zwölf Gerichte, durch die Anzahl der Monate in einem Jahr. Gerichte werden vor allem aus Getreide und Gemüse, das mehr „gesund“ in der Welt das neue Jahr zu finden! REZEPT VON CARP mit saurer Sahne in der Tschechischen

Es sollte sein:

2 kg Karpfen

200 g Sahne 15%

3 Knoblauchzehen

Bund Dill

Salz und Pfeffer abschmecken.

4 EL. l. Grobsalz (Backen)

Wie wird die Vorbereitung:

1. reinigt die Fische, die Kiemen entfernen. Reiben Sie Karpfen Salz und Pfeffer.

2 fein Dill und Knoblauch zerkleinert. Knoblauch und Kräuter füllen den Bauch des Fisches.

3. Baking Abdeckung grobes Salz, es Karpfen gestellt und 60 Minuten backen. im Ofen bei 200 ° C

4. Nach leicht gebräunt Karpfen (nach 20 Minuten), ist es notwendig, das Fett und reichlich Creme zu entfernen.

BTW: Karpfen serviert auf dem Tisch mit frischem Gemüse und Kräutern. In der Tschechischen Republik vor Karpfen Unentschieden Mesh Mayonnaise serviert.