Das Rezept für einen leckeren Teig cheesecakes

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• Köstliche Teig cheesecakes: getestet Rezepte

Cheesecakes von allen geliebt, aber nicht alle von ihnen erhalten werden. Der Grund für das Scheitern, in der Regel im Test. Dass es war lecker und zart, verwenden kulinarische Geheimnisse und Rezepte, testete mehr als eine Generation.

4 Hauptregeln schmackhaft Test:

1. , um den Teig herzustellen benötigen Sie einen köstlichen frischen hausgemachten Käse durchschnittlichen Fettgehalt zu kaufen. Von den Geschäften des Hüttenkäses, das Milchpulver mit pflanzlichem Fett enthält, soll aufgegeben werden. Stale saurer Quark für die Zubereitung von köstlichen Käsekuchen auch nicht besonders geeignet, und fettfreie Produkte werden sie trocken geben.

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2. gedreht, um cheesecakes Luft und sanften wünschenswert Quark durch ein Sieb zur Homogenität Teig erworben und Flaumigkeit aus.
3. Im Allgemeinen cheesecakes Weizenmehl hinzugefügt, wenn es ersetzt werden Griess gewünscht kann, und füge Stärke auf den Teig, die cheesecakes elastischer machen.
4. Aus dem Zucker ist es wünschenswert, bis zu geben, es mit Scheiben von süßen Birnen, Äpfeln oder Aprikosen zu ersetzen. Eine große Lösung wäre in Käsekuchen gehackte Mandeln, Haselnüsse oder Cashewkerne hinzuzufügen. Einige Köche bevorzugen getrocknete Früchte, insbesondere - Rosinen, die zuvor in Cognac oder heißem Wasser getränkt.

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Professionelle Konditor und Gastgeber super Show "Make me beautiful" shared Oleg Iljin sein Rezept für Käsekuchen. Fügen Sie das Video an!