Rezept Armenisch lavash

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Pita - eine dünne gebackene Tortillas, die in vielen Ländern als Brot verwendet werden. Rezepte kochen Sie es in Hülle und Fülle. Eines der beliebtesten lavash - ist Armenisch.

Armenian Küche gilt als die ältesten im Kaukasus sein, und mehr als 1000 Jahre. Armenisch Rezepte fast nicht im Laufe der Zeit verändert, und viele ihrer Gerichte haben die Türken kopiert, die wiederum durch die armenischen Küche ist in Europa bekannt geworden.

Pitabrot mit 5 leckeren Rezepten gestopft

Pita - ein vielseitiges Produkt. Er kann

sein eine separate Schüssel, und als Brot. Und es ist bequem, die verschiedenste Füllung zu wickeln. Als solches ist das Fladenbrot das perfekte Gericht zur Natur in guter Gesellschaft. Also, 5 brillante Rezepte!

Denis Gondyuk

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Die älteste Konditorei - ein dünner und weicher Fladen nahezu unverändert seit Hunderten von Jahren. Es ist beliebt auf der ganzen Welt, denn es kann eine separate sein und kann als Grundlage für andere Gerichte verwendet werden.

Pita: Vergangenheit und Gegenwart

In der Antike hergestellt Fladen nur in der warmen Jahreszeit. Ich backte sie mit einer Reserve für den Winter und in Stofftaschen gelagert. Wenn Fladen verwelkt - es leicht mit Wasser und wieder zurück in die Fladenbrot Weichheit durchtränkt. Fladenbrot wird in vielen Lebensmittelgeschäften verkauft, aber es enthält keine hochwertigen Produkte, kann es leicht zu Hause zubereitet werden. Traditionelles Rezept Fladenbrot, das von den alten Zeiten kam, enthält keine Hefe. Der frisch gebackene Kuchen ist sehr nützlich: es enthält B-Vitamine, Ballaststoffe, Mangan und Eisen.

Das Rezept für hausgemachte Fladen

Zusammensetzung:

1 Ei

2 Tassen Mehl

1/2 Tasse Wasser

1/2 Std. Von Salz

Wie hausgemachte Fladen zur Herstellung von

1. Das Ei Mischung gründlich mit dem Salz wird das Salz gelöst ist.
2. das Mehl hinzufügen und den Teig gut durchkneten. Wenn es an den Händen kleben bleibt, mehr Mehl hinzufügen. Dann decken Sie den Teig mit einem Handtuch und lassen Sie es für eine halbe Stunde brauen.
3. Den Teig in kleine Stücke, mit der Größe eines Hühnereis. Jeder Teil der Notwendigkeit, dünn und brät auf jeder Seite eine Minute lang in einer trockenen Pfanne ausrollen. Bereit lavash Wickel in einer Plastiktüte, so dass es weich wurde.

Das Rezept Lavash Hefe

Vielleicht hat jemand wie Brot Rezept Fladen mit Hefe.

Die Zutaten sind:

3 Tassen Mehl

1 Std. Teaspoon Trockenhefe

1 EL. EL Pflanzenöl 1 Tasse Wasser

1 h. Löffel Zucker

2/3 Std. Von Salz

Wie Fladenbrot mit Hefe herzustellen:

1. Warmes Wasser und lösen sich darin die Hefe. Es auch hinzufügen, Zucker, Salz, Öl, und am Ende - das Mehl. Den Teig kneten und lassen für 1 Stunde.
2. Nach einer Stunde wird der Teig in Stücke slice und zehn Sekunden lang auf jeder Seite auf trockene Pfanne gebacken. Sie desiccate nicht die Fladen! Stapeln Sie es, und decken die oben mit einem Handtuch.

Wenn Fladen trocken gedreht, streuen warmes Wasser, Handtuch und in einem Plastiksack wickeln. Zwanzig Minuten später, wird er weich und sanft sein. By the way, kann das trockene Fladenbrot für längere Zeit gelagert werden.

Machen Sie frische Fladen Grundlage für Zuhause shawarma. Wickeln Sie es gebratenes Fleisch, Scheiben frischer Tomaten und Gurken, Zwiebeln, Kohl. Um Geschmack, Mayonnaise, Ketchup und reiben Sie den Käse an der Spitze. Sie werden es genießen!