Selbst gemachtes Fladenbrot in einer Pfanne - wie Fladenbrot ohne Hefe backen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Thin hausgemachtes Fladenbrot ist ungesäuertes Ungesäuertem, die als Basis für die häuslichen und shawarma Rollen, zusätzlich zu Barbecues und auch für die Herstellung von vielen köstlich Gerichten aus ideal ist. Verwenden Sie warmes Wasser für die Herstellung von magerem Teig, so dass das Mehl all seine Eigenschaften offenbaren, und Fladen Teig dreht sich sehr flexibel Ausgang aus. Anzahl der köstlichen Kuchen fertig ist abhängig von der Größe der Pfanne. Ich bekomme immer 6-7 Stücke. Alles, was Sie wissen müssen, um in einer Pfanne zu Hause köstlichen dünnes Fladenbrot zu backen ich Schritt in diesem Rezepte mit Schritt angegeben habe, um ein Foto zu machen.

Zutaten:

• 350-380 Gramm Weizenmehl;
• 3 Gramm feines Meersalz;
• 160 Gramm des warmen Trinkwassers (38 ° C);
• 2 Zweige Dill.

Wie dünn Fladenbrot in einer Pfanne zu Hause vorzubereiten

Mehl und das Salz durch ein Sieb direkt auf der Arbeitsfläche gesiebten. Es ist notwendig, ein Loch in das Mehl zu machen, die wir das ganze Wasser gießen und beginnen alle gemischt, um einen Teig zu bilden. Sollte einen engen Ball bekommen. Wir wickeln Sie es in der Plastikverpackung und beiseite 45 Minuten setzen.

Den oberen Teil des Fenchel. Teig in gleich große Stücke. Nehmen Sie ein Stück Teig, mischen Sie es mit einem kleinen Teil des Fenchel und beginnen sich zu einem dünnen Zustand ausrollen. Zu der Zeit, ein wenig Mehl podpylyaem Arbeitsbereich von Fahrzeugen.

Die d pan = 24 cm werden auf einer Platte erhitzt, ohne Zugabe von Öl. Den Teig und otpekaem Fladen.

Dann kippen und otpekaem andere. Dies ist ein ziemlich schneller Prozess, so weit nicht gehen Brot Fladen keine Zeit zu verbrennen.

Bereit dünnen ungesäuerten Fladen können aufeinander gestapelt werden, abkühlen lassen.

So bekam ich 6 Stück magerer dünner Fladen.

Wenn das hausgemachte Fladenbrot nicht sofort gegessen wird, entfernen Sie einfach es in einem engen Paket für die Lagerung.