70 Rezepte Einfache und leckere Salate mit Fotos

Salate - das ist, was wir fast jeden Tag und für jeden Anlass trainieren. Ohne Salate können jeden lässig oder festlich gedeckten Tisch nicht. Viele Salate wissen alles - wie „Caesar“, „Greek“ und „Caprese“, aber es gibt ganz ungewöhnliche Kombination von Produkten, die Sie Ihre Gäste angenehm überraschen können.

Denis Perevoz

Küchenchef des Restaurants „Cafe Tschechows“

Salat „Olivier“ kann mehr als das Original sein! Probieren Sie es aus und sehen Sie selbst.

REZEPTUR SALAT "Olivier"

Es ist notwendig, zu:

40 g Kartoffeln ( "Scheiben" Löffel-cut Französisch)

30 g Karotten

20 g von grünen Erbsen

20 g Gewürzgurke

60 g crab

10 g Kaviar

Kräuter für die Dekoration

40 g hausgemachte Mayonnaise auf den Wachteleier

Wie wird die Vorbereitung:

1. Boil Kartoffeln, Karotten, Erbsen.
2. Share Zutaten rechneten auf der Platte.
3. der Länge nach und Gurken Rolle in „rollt“ geschnitten.
4. Mayonnaise: Eigelb mit dem Olivenöl, fügen Sie Senf, Zitronensaft und Salz.
5. In einer Spritzbeutel otsadit Mayonnaise auf der Platte.
6. grüne Schale zu dekorieren und servieren.

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