Wie Nudeln zum Garnieren kochen - wie Nudeln kochen sie zusammen geklebt zu halten, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Oft vermeidet die Gastgeberin eine Garnitur von gekochten Nudeln machen. Es wird oft mit der Angst vor assoziiert zusammen als Folge der Klumpen Masse stecken zu bleiben, die in die Tabelle nicht dienen können und noch ein Gebräu werfen nur. In der Tat, eine köstliche krümelig Pasta ist nicht schwer herzustellen. Die Hauptsache ist, ein paar Tricks seiner Vorbereitung zu kennen. Die heutige detailliertes Rezept mit Schritt für Schritt-Fotos gemacht einfach und Ihnen klar sagen, wie Nudeln als Beilage kochen, so dass es nicht klemmt.

Um zu beginnen, lassen Sie sich mit Nudeln beschäftigen. Es kann „Classic“ sein im Durchmesser 1, 5-2 Millimeter, oder geben Sie „Spinne“, die viel dünner ist. Auf dem Foto sieht man den Unterschied zwischen der Pasta sehen.

Viele Hausfrauen diese beiden Arten verwechseln und „Spinnweben“ der Zeit benötigt, um bereit die üblichen Pasta kochen. Das Ergebnis wird stecken zusammen in ein Klumpen, Brei.

Die Kartennummer 1: Pasta Notwendigkeit von Hartweizen wählen. Sie halten ihre Form besser und sind weniger Thema Kochen.

Wie leckere Nudeln Garnierung zur Herstellung von

Also, für die Vorbereitung unserer Beilage nehmen 250 Gramm gewöhnlichen dicken Nudeln.

In einer Pfanne boil 1, 5 Liter Wasser. Fügen Sie das Wasser und Salz abschmecken. Haben Sie keine Angst zu weit von einem wenig mit dieser Zutat, wie die Nudeln nach dem Kochen gespült werden und das überschüssige Salz wird entfernt.

Der Vorstand № 2: Lay Pasta muss unbedingt in kochendem Wasser.

Lassen Sie das Produkt in kochendem Wasser und sofort mischen.

Sobald das Wasser Pasta gekocht hat, den Zeitpunkt starten. Kochen klassische Pasta benötigen 7-10 Minuten, je nach Dicke. Die spezifische Kochzeit ist in der Regel auf der Verpackung angegeben. Vermicelli „Spinne“ soll nicht mehr als 2-3 Minuten kochen.

Beim Kochen, Feuer ist notwendig, wiederum nach unten bis mittelgroß, decken Sie die Pfanne und man kann sich nicht schließen. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne Sie jede Minute benötigen, und nach 5 Minuten können Sie beginnen, Nudeln, zu versuchen, nicht den Moment seiner Bereitschaft zu verpassen.

Der Vorstand Nummer 3: Trotz der Behauptungen von Herstellern, die Teigwaren aus Hartweizen nicht zu waschen, Pasta benötigen nach dem Kochen mit kaltem Wasser gewaschen werden soll. Gekochte Nudeln gegossen auf ein Sieb geben und gründlich in kaltem Wasser gespült. Dieses Verfahren wird den Garvorgang stoppen und dazu beitragen, bröckelig Garnierung zu erhalten.

Tipp № 4: Nach dem gründlichen Trockenteigwaren Notwendigkeit zu waschen.

Vermicelli nicht während des Bratens slipnetsya, wenn es in der Pfanne mit der minimalen Menge an Feuchtigkeit zu legen. Zu diesem Zweck ist es erforderlich, mindestens 20 bis 30 Minuten in einem Sieb geben zu lassen.

In einer Pfanne gießen 3-4 Esslöffel Pflanzenöl und legen Sie das gekochte Produkt.

Fry Nudeln für 2-3 Minuten.

Bereit krümelig Beilage kann mit jeder Soße oder Fleischprodukt serviert werden.

Also, ganz einfach, können Sie ein köstliches Pasta kochen zusammen geklebt zu halten. Versuchen Sie, eine Beilage vorzubereiten, die Grundregeln des Kochens verwendet wird, wie in diesem Rezept mit Fotos beschrieben.