Suppe mit Huhn Muskelmagen, Nudeln und Kartoffeln - wie Suppe kocht mit Hühnermägen, Schritt für Schritt Rezept Fotos
Selbst gemachte Suppe mit Huhn Mägen - ein wunderbares Gericht, denn es stellt sich heraus, duftend, nicht fettig, aber herzlich und nahrhaft. Versuchen Sie es zu kochen und Sie verwenden meine Rezeptschritte mit Fotos dekoriert. Köstlich, einfach und schnell Suppe mit Huhn Muskelmagen, Nudeln und Kartoffelsort, um Ihr täglichen Menü vorzubereiten, bitte: Sie - Geschwindigkeit der Vorbereitung, und die Verbraucher - einen wunderbaren neuen Geschmack. ????
Zutaten:
- 0, 5 kg Hühnermägen;
- Salz;
- Pflanzenöl;
- Birne;
- 5 Stücke von Kartoffeln;
- Karotten;
- handvoll dünne Nudel oder Nudeln;
- 2, 5 Liter Wasser;
- Dill.
Wie Suppe aus Hühnermägen, Nudeln und Kartoffeln machen
Vorbereitung beginnt mit der Tatsache, dass die Hühner Ventrikel in kaltem Wasser getränkt. Es ist eine Verschwendung von Zeit, abhängig von den Möglichkeiten, aber mindestens eine halbe Stunde der Not. Dann waschen und die Ventrikel reinigen, um sie in 2-4 Teile geschnitten. Schnittgröße dies tun, wie Sie möchten. Füllen Sie
Wasser vorbereitete Scheiben. Zuerst gießen wir so sehr, dass es nur gerade sie bedeckt. In Brand gesteckt. Wir freuen uns auf ein sieden. Das Wasser wird abgelassen. Gießen wieder sauberes Wasser, aber in der richtigen Menge und beginnen in ihrem Magen zu kochen.
Wir schleifen alle Gemüse, im Rezept angegeben. schneiden Form - wie Sie möchten. Wie ich Gemüse zubereitet - auf dem Foto zu sehen.
Zwiebeln, Karotten braten. Zu diesem Zweck verwenden wir Pflanzenöl.
Wenn die Ventrikel pokipyat halbe Stunde oder sogar 40 Minuten (wenn grob geschnitten) werden in Zukunft Kartoffelsuppe hinzugefügt.
Nach weiteren 12 bis 14 Minuten gebraten Karotten, Zwiebeln, Nudeln oder Nudeln hinzufügen.
Hühnersuppe mit Salz würzen. Wenn es gewünscht wird, fügen Lorbeerblatt oder eine Knoblauchzehe, zerkleinert. Koch für weitere 6-7 Minuten, und köstliche hausgemachte Suppe mit Huhn Mägen bereit!
Nun wird der Anruf an den Tisch und dienen Haushalten aromatischen ersten Gang, mit gehacktem Dill bestreut.