Rezept nach Hause Lutscher

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Die meisten Kinder sind die wahren Naschkatzen, die Eltern eine Menge Ärger gibt. Nachdem Mama und Papa für die Gesundheit ihrer Kinder sorgen, versuchen, die Menge an schädlichen Karamellen und Gummi mit Lebensmittelzusatzstoffe zu begrenzen. Wenn Sie ein Kind glücklich lecker mit minimalem Risiko für seine Gesundheit machen wollen, versuchen Sie Lutscher zu Hause zu kochen. Natürlich ein solcher Ruf kann nicht sinnvoll Delikatesse sein, aber es wird keine chemischen Farbstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten.

Grundrezept

Süßigkeiten auf diesem Rezept entpuppen genau wie in der sowjetischen Zeit, die an fast jeder Ecke verkauft wurden.

Als Bonbons

Zutaten:

• 10 Art. Löffel Zucker
• 10 Art. Löffel Wasser
• 1 EL. Löffel Apfel / Essig oder 0 für 2 Stunden. Löffel Zitronensäure
• , Öl zur Schmierung Formen

Wie Süßigkeiten machen:

1. Bevor auf die Herstellung von Bonbons fortfahren, bereiten eine besondere Form zu füllen. Außerdem müssen Sie auf Sticks auf Süßigkeiten oder Zahnstochern herkömmlichen vorgeschnittene von ihren scharfen Spitzen einzudecken.
2. Eine Verbindung in einem Email-Topf Wasser, Essig und Zucker und in Brand gesetzt. Wann wird der Prozess der Auflösung von Zucker, reduziert für ein süßes Sirup Hitze und köcheln lassen, solange er nicht eine schöne goldene Farbe nicht erwerben. Vergessen Sie nicht ständig die Flüssigkeit zu Zucker rühren wird nicht verbrannt, und die Masse nicht einen unangenehmen bitteren Geschmack erworben. Gelegentlich senkt den Sirup 1-2 Tropfen in kaltem Wasser. Sobald Sie, dass die Zuckerlösung bemerken begann die Pfanne von der Hitze zu härten, entfernen.
3. Bereit Sirup Süßigkeiten sorgfältig in die Form gießen, vorgeölten. Vergessen Sie nicht, die Stöcke einzulegen. Sobald die Süßigkeiten zastynut, entfernen Sie sie aus der Form.

Mehrfarbiges Lutscher

Olivemagazine

Die Zutaten sind:

• 8 art. Löffel Zucker
• Der Frucht- oder Beerensaft ohne Fruchtfleisch
• 1 Std. Löffel Zitronensaft
• Kochen Beregnung Zucker (falls gewünscht),

Wie ein mehrfarbigen Bonbons herzustellen:

1. Alle Zutaten (außer flouring Kochen) und die Mischung in der feuerfesten Schale mit konstantem Rühren erwärmen. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, und der Sirup wird ein Schatten von Karamel wird, entfernen von der Hitze die Pfanne.
2. Wenn Sie den Sirup dunklen Beerensaft hinzugefügt haben, verlassen Sie sich nicht auf dem Schirm und überprüfen Sie die Bereitschaft des Sirups, es fällt in kaltes Wasser fallen.
3. Sobald die Tröpfchen gefrieren beginnen, entfernen Sie den Sirup von der Hitze und fügen Sie den Koch posypku. Füllen Sie vorsichtig die Bonbonmasse in Form und die Stöcke einsetzen.

Secrets "candy" Königreich

Wenn Ihre Fingerspitzen sind Lebensmittelfarbstoffe, können Sie sie in süßen Sirup hinzufügen. Allerdings sind solche Substanzen Zugabe sollte angemerkt werden, dass pulverförmige Farbstoffe sollten in kaltes Wasser bei einer anfänglichen Kochschritt gelöst werden, da sonst die Lutscher ungleichmäßig gefärbt werden.

Geben Bonbons a ist hell und intensiven Geschmack, bevor sie mit dem Kochen, Hitze im Rezept angegebenen Menge Wasser und gießen Sie sie Zitronen- oder Orangenschale fortfahren. Kühl und belasten die Infusion, und erst dann auf die Herstellung von Leckereien gehen.

Wenn Sie dies nicht tun Formen der Süßigkeit, können Sie auf dem Schreibtisch Pergament ausgebreitet und liegen auf ihm Sßigkeitsmasse nette kleine Pfützen. Nur nicht vergessen, jede Pfütze Zahnstocher oder Spieß einfügen in. Eine weitere Option - Verwendung von Silikonformen zum Backen, oder so genannte „ovensWaffle“. Einige Frauen verwenden, um die Bonbonmasse Verpackung von Schokolade Formen zu füllen. Lollipops es erhalten ordentlich und glatt.

haben einen süßen Zahn? Bereiten Sie Süßigkeiten in unserem Rezept!