Rezept aus meiner Kindheit: hausgemachtes Gelee

Rezept aus meiner Kindheit: hausgemachtes Gelee
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Rezept aus meiner Kindheit: hausgemachtes Gelee

Berry und Grütze - ein Lagerhaus von Aminosäuren und Vitaminen. Aromatisierte Gelee aus der Kindheit kann jederzeit des Jahres gemacht werden, mit hausgemachter Marmelade und. Kirschen und Aprikosen, Himbeeren und Johannisbeeren können eine nützliche Grundlage für den Nachtisch für einen süßen Zahn sein!

Kissel Kirsch-Apfel-Marmelade und

Tandem Kirsche und Apfel ist nicht nur lecker, sondern auch hilft, die Funktion der Bauchspeicheldrüse zu normalisieren.

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Zusammensetzung:

  • gekocht kaltes Wasser - 1 l
  • Starch - 30 g
  • Äpfel - 2 Stück.
  • Kirschmarmelade - 150 g
  • Sugar - 5 g

Wie Pudding mit Kirschmarmelade vorzubereiten und Äpfeln:

  1. In einer Pfanne mit einem dicken Boden Wasser gießen und aufkochen.
  2. Äpfel Schale und Samen, in große Würfel geschnitten und in ein kochendes Wasser. Nach 5 Minuten hinzufügen, um die Äpfel von Kirschmarmelade und Zucker. Beim Kochen ist am besten, eine Kirsche ausgespielt zu verwenden.
  3. In einer kleinen Menge an kaltem Wasser und den Stärketyp in der Brühe Kirsch Apfels verdünnen. Lassen Sie das Gelee bei schwacher Hitze 5-7 Minuten.
  4. Jelly mit Kirschmarmelade und Äpfeln bereit!

Kissel Erdbeermarmelade

Die Zutaten sind:

  • Starch - 30 g
  • Zucker - 75 g
  • Citric acid - 1 pinch
  • Wasser - 1 l
  • Erdbeermarmelade - 180 g

Wie jelly Erdbeere jam vorzubereiten:

  1. Da das Wasser kocht, fügen Sie die Erdbeermarmelade, nachdem die Mischung bei schwacher Hitze kochen, lassen für 5-7 Minuten. Die resultierende Sirup Stamm durch ein feines Sieb, den Zucker an die Flüssigkeit und eine kleine Menge von Zitronensäure. Nach vollständiger Auflösung des Zuckersirup zum Kochen bringen.
  2. Stärke verdünnte kaltes Wasser gekocht und in den Sirup geben.
  3. Kissel Erdbeermarmelade ist fertig!

Kissel von Himbeermarmelade

Himbeermarmelade kann jelly machen zu flüssig ist, so dass eine größere Menge an Stärke erforderlich ist, wenn herkömmliche Fluidvolumina.

Rezept aus meiner Kindheit: hausgemachtes Gelee

Melangery

Die Bestandteile sind:

  • Starch - 60 g
  • Wasser - 1 l
  • Himbeermarmelade - 200 g
  • Zucker - nach Geschmack

Wie Gelee Himbeermarmelade vorzubereiten:

  1. eingestellt ein Sieb geben, reibe durch Himbeermarmelade, so dass es eine gleichmäßige Konsistenz erworben und aus dem Samen in einem geeigneten Behälter getrennt. In Abwesenheit von einem Sieb verwendet werden kann, in mehreren Schichten von Seihtuch gefaltet.
  2. Starch eine geringe Menge an kaltem Wasser auflösen und lassen Sie sich für 15 Minuten stehen. Ein Topf mit Wasser auf Feuer und zum Kochen bringen, die püriert Himbeermarmelade und kochen für 5-7 Minuten hinzufügen, nach dem Ablauf der Zeit Rinnsal Stärke geben und gut mischen.
  3. Kissel aus Himbeermarmelade ist fertig!

Currant jelly

Für die Herstellung von Gelee mit Johannisbeeren mit Beeren und Zucker nicht nur süße Marmelade, frischen Anzug oder verstrickt verwendet werden.

Prodgid

Zutaten:

  • Starch - 30 g
  • Wasser - 1 l
  • Johannisbeere jam - 180 g

Wie Johannisbeere Gelee herzustellen:

  1. in siedendem Wasser Johannisbeere jam, Stamm durch ein Mulltuch oder Sieb lösen. Die resultierenden mors gießen in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  2. In 1/4 Tasse kaltes Wasser und den Stärketyp in einem kochenden Saft verdünnt, vorsichtig gerührt wird. Nach 5 Minuten Gelee können von der Platte entfernt werden.
  3. Currant jelly ist fertig!

Anmerkung

Eine große Bereicherung, ein angenehmes Aroma Kisel geben, werden Schalen von Zitrusfrüchten, Mandeln und Vanille-Essenz, die zu einem heißen Getränk zugesetzt wird.

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