Kochen in einem elektrischen Ofen: Rezept 2

Es ist wünschenswert, eine Palette mit der Platte anzuordnen, so daß zwischen dem oberen und dem unteren Regal eine kleine Distanz gehalten wurde. Dies wird einheitliche propekaniyu Lebensmittel erleichtern. Denn in dem Elektroofen Kochen wird empfohlen, ein Keramik oder Gusseisen Kochgeschirr zu verwenden.

In einem elektrischen Ofen können Sie kochen Fisch, Fleisch, Geflügel, Süßwaren und andere Gerichte. Es ist wünschenswert, den Kochofen auf eine bestimmte Temperatur zu erhitzen. Dies ist besonders wichtig in Backwaren backen.

REZEPTUR flounder mit Tomaten

Kochen in einem elektrischen Ofen: Rezept 2

Was benötigt wird:

  • 4 Schollen
  • 350 ml Sahne
  • 3 tomato
  • 250 g Hartkäse
  • 2 EL. l. Zitronensaft
  • Zitronenschale on
  • , das Salz und Pfeffer - nach Geschmack
  • 1 Dill Strahl

Wie Hintern mit Tomaten vorbereiten:

  1. Die Scholle gründlich zu reinigen und ausgeweidet. Vergessen Sie nicht, die Flossen und Schwänze zu entfernen. Dann waschen Kadaver in kaltem Wasser und trocken mit Papiertuch.
  2. eine tiefe Schüssel nehmen und in gehackten Dill und saurer Sahne Schale mischt.
  3. Der Fisch wird mit vorbereitetem Sahnesauce auf die Folie und Fett setzen. Danach, in Scheiben schneiden Tomaten und legt sie auf dem Fisch. Mit geriebenem Käse auf einem feinen Reibe. In Folie einwickeln Fisch und backen in einem Ofen vorgewärmt auf 180 ° C Die Kochzeit sollte nicht mehr als 30-40 Minuten.

Wenn Sie ein köstliches gebratenes Schweinefleisch bevorzugen, versuchen Sie es Sauce mit Auberginen und Tomaten zu kochen.

REZEPTUR Schweinebraten mit Auberginen

Kochen in einem elektrischen Ofen: Rezept 2

Was benötigt:

  • 3 Aubergine
  • 500 g Schweinefleisch
  • 4 EL. l. Pflanzenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 7 tomato
  • 5 Eier
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
  • 2 h. L. Kräuter der Provence

Wie mit Auberginen gebacken Schweinefleisch herzustellen:

  1. Aubergine waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Leicht salzen und 10 Minuten einwirken lassen. Dann wieder gut ausspülen und trocknen. Streuen Sie die Aubergine mit Öl und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 150 ° C für 25 Minuten.
  2. Schweinefleisch gründlich abspülen und fein hacken. Braten Sie das Fleisch in der Pfanne für 15 Minuten. Vergessen Sie nicht, Salz und Gewürze hinzufügen und rühren Rindfleisch in der Röstung. Andernfalls kann Klumpen bilden.
  3. Knoblauch schälen und hacken, und es dann in die Pfanne sagen, mit Butter eingefettet.
  4. Tomaten waschen, sauber von der Haut, in Würfel schneiden und Knoblauch setzen. Mit Salz und ein wenig Uvarov Knoblauch Tomatensauce. Fügen Sie optional die Soße eine kleine Menge von Basilikum.
  5. Man kühlt die resultierende Mischung und sanft die geschlagenen Eier schieben. Alle gut mischen.
  6. Zubereitung ferner wird hitzebeständige Form, in dem die Aubergine und Schweinefleisch Schichten zu platzieren. Gießen Sie alle die Sauce eine ausreichende Menge von zu Hause. Legen Sie in den Ofen und kochen für etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 190 ° C
  7. Vor dem Gericht auf den Tisch füttern, streuen Sie es Olivenöl bestreichen und mit frischen Kräutern wie Basilikum.
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