Rezepte aus lemonemy Fisch - Video Rezept zu Hause

Lemonema vereitelt gehört zur Familie in der Größenordnung von Kabeljau. Sein weißes Fleisch schmeckt wirklich wie Kabeljau, aber es ist viel mehr zart und fast frei von Knochen.

Typischerweise wird dieser Fisch gefroren verkauft. Auszuteilen davon unterschied feinen Geschmack, die unglaubliche Vielfalt und unvergleichliche Aroma vor dem Kochen Lemon aufgetaut werden soll. Nicht nur bei Raumtemperatur, und auf dem unteren Regal des Kühlschranks. Nachdem die Karkasse Auftauen sollte nasses Papiertuch seine überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Rezept lemonemy in Öl-Zitronen-Sauce

Rezepte aus lemonemy Fisch - Video Rezept zu Hause

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Die Sauce wird spektakuläre Dekoration für das weiße Fischfleisch sein.

Es ist notwendig, zu:

1 Stck. lemonemy Verrundungen;

. 1 Teelöffel Zitronensaft;

50 g Butter;

2 Zweige frischer Petersilie;

2 EL. Olivenöl;

Mehl zum Panieren;

gemahlener Pfeffer und Salz - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

  1. Lemonnier Coat eine kleine Menge von Olivenöl, Pfeffer, Salz abschmecken und in Mehl.
  2. Wärme Pfanne schmelzen und es in der Hälfte mit dem Zusatz von Butter Olive.
  3. Fry in dieser Ölmischung Filet bei mäßiger Hitze.
  4. Fry des Fisch für 5 Minuten auf jeder Seite, beginnt mit der Herstellung von dem die Haut ist.
  5. Dann Lemon Platte verschieben.
  6. Die Stamm Ölwanne, dessen Boden Papiertuch reinigen und dann das gleiche Öl gießen.
  7. In

  8. Butter bleiben und kochen Sie es vor Bräunung.
  9. In der Mischung aus Zitronensaft, aber es nicht übertreiben, sonst wird die Sauce wird sauer sein.
  10. Hacken Petersilie. Streuen Sie es Zitrone gekocht, und dann die Sauce gießen.
  11. in Form von Wärme dienen.
  12. Eine perfekte Ergänzung unter der Öl-Zitronen-Sauce lemoneme wird gekochte Kartoffeln sein.

Das Rezept lemonemy in Creme

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Lemonema zarteren bekommen und schmackhafter, wenn es in saurer Sahne zu kochen.

Es ist notwendig, zu:

1 lemonemy Karkasse;

1 Kopf Zwiebel;

3 EL. saure Sahne;

1 Bund Petersilie;

Lieblings Gewürze - nach Geschmack;

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Wie man zur Herstellung von s:

  1. Lemon waschen und in kleine Stücke geschnitten.
  2. in einer Pfanne, bestreichen und mit Kräutern, Meersalz und gehackter Petersilie.
  3. Statt eines frischen Sie sicher getrocknete Kräuter verwenden können.
  4. Die Zwiebel in Halbringe und zum Fisch hinzufügen, die alle sorgfältig mischen.
  5. Setzen Zitrone mariniert für eine halbe Stunde, vorzugsweise in einem Kühlschrank.
  6. Dann fügen Sie die Creme besser ist, ein Produkt mit einem hohen Fettgehalt zu verwenden.
  7. Ideal - home-Creme.
  8. Fisch Simmer bei schwacher Hitze 35-40 Minuten.
  9. fügt das Wasser nicht erforderlich ist, da eine ausreichende Flüssigkeit zu kochen.
  10. Es ist möglich, die Folie in Stücke lemonemy zu wickeln und für 45 Minuten in den Ofen geschickt.
  11. Servieren Sie den Fisch in Sahnesauce mit frischem Gemüse.
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