Verfahren zur Herstellung von Nahrungs Kaninchen im Ofen - Video Rezept zu Hause

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Kaninchen - ein leckeres und Nahrungsprodukt. Fein und sehr lecke Kaninchen können als Highlight der Urlaub Tabelle werden, und aufgrund eines kalorienarm. Fleisch kombiniert mit vielen Gemüse und Früchten.

Geröstete Kaninchen von Lara Katsov

Zusammen mit dem Solisten der Band „Gorod 312“ Aya

Host von „Home Cooking“ Madame Lara bereitet ein warmes Gericht von Kaninchen mit Gemüse, Kräutern und geräuchertem Speck unter der Kappe des Blätterteig. Unglaublich lecker und das Wasser im Munde Aroma!

Lara Katsov

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Braised Kaninchen

Zusammensetzung:

1 Vogel mit einem Gewicht von etwa 1, 5 kg

100 g geschmolzener Butter

3 mittelgroße Möhren

2 Zwiebeln

150 g Tomatenmark

400 g Sahne

Fleisch oder Gemüsebrühe

Salz

Wie Kaninchen-Eintopf kochen:

1. wird in Teile geschnitten, gewaschen Kaninchen Karkasse. Leicht reiben Sie sie mit Salz und in einer Pfanne in etwas Öl. Legen Sie alle Stücke in einer Auflaufform oder einer tiefen Pfanne.
2. Bereiten Sie das Gemüse. Die Zwiebel Halbringe und Karotten - Scheiben schneiden, Gemüse auf dem Kaninchen und gießen Sie die ganze Suppe, so dass sie das Fleisch bedeckt ist. Gusyatnitsy setzte in einem vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten.
3. Dann legen Sie saure Sahne und Tomatenmark, alles sorgfältig vermischen. Legen Sie eine Schüssel mit einem Kaninchen in den Ofen für weitere 30 Minuten.

Kaninchen mit Tomaten gebacken

Eine andere Köstlichkeiten, die Sie auch auf dem festlich gedeckten Tisch anwenden können.

Zutaten:

500 g Kaninchen

3 Zwiebeln

3 Tomaten

0, 5 Tassen Sauerrahm

grüner Strahl

Öl zum Braten

Salz und Pfeffer

Wie ein Kaninchen mit Tomaten kochen:

1. Peel aus Tomatenschalen. Legen Sie die Scheiben von Tomaten in einem Mixer, fügen Sie die saure Sahne und Kräutern und alle Produkte zu einer homogenen Masse mischen. Saison-Sauce mit Salz und Pfeffer.
2. Das Fleisch geschnitten in Portionen, Salz und Pfeffer Saison. In einer Pfanne erhitzen, Pflanzenöl, steckte es in Stücke und braten, bis sie goldbraun sind. Kaninchen setzte sich in eine Backform. Zwiebeln in Ringe schneiden und auf das Fleisch legen. Gießen Sie das gekochte Tomaten-Sahnesauce und legen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen.
3. Bereiten etwa 45-50 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C Bereit Kaninchen sollten weich sein, und ihr Fleisch ist leicht von den Knochen getrennt.

Kaninchen mit Orangen gebacken

Angenehm und exotischer Geschmack von Kaninchenfleisch in dem Ofen mit Orangen gekocht. Zusammensetzung:

1 kg Kaninchen

1 große Zwiebel

2 Möhren midsize

100 g Pastinak

400 g Dosentomaten

1 Orange

0, 5 kg Kartoffel

Grün

Salz und Pfeffer

Pflanzenfett

Wie ein Kaninchen mit Orangen kochen:

1. , um die Backform etwas Öl gießen und es vorzuwärmen. Zwiebeln in Scheiben schneiden, hacken die Karottenstreifen und Pastinaken - Kreise. Das Gemüse in das heiße Öl und brät bis sie weich sind.
2. Vorbereiten des Fleisch, Kaninchen, geschnitten in Portionen. Setzen Sie sie oben auf braten Gemüse. Mit Tomaten entwässern Flüssigkeit und schneiden Fruchtstücke. Hacken Sie die Greens.
3. Verschiebe die Fleischschicht auf Tomaten und Grün. Die Kartoffeln schälen und schneiden Sie in große Würfel, in eine Backform. Die Schale in den vorgeheizten Ofen und kochen für ca. 40 Minuten.
4. orange Rost mit der Haut. Sobald das Fleisch vollständig fertig ist, haben viel orange, Deckel Schüssel mit Deckel und für weitere 5-7 Minuten in den Ofen geschoben.