Eine köstliche Karottensuppe mit Croutons

Karottensuppe mit Reis, Nudeln oder Cracker ist sehr einfach herzustellen, aber es ist schön und nützlich. Und was am wichtigsten ist, kann es schnell und einfach nur vor dem eigentlichen Abendessen oder am Morgen vor der Abreise auf der Arbeit vorbereitet sein. Darüber hinaus ist das Rezept für Vegetarier geeignet und in der Post, und Kindern, und für die täglichen Mahlzeiten.

Wie Karotten-Suppe vorbereiten

Juliennekarotten braten, bis sie goldbraun sind, legte es Brühe in Kochen für 15-20 Minuten und kochen (wenn Sie vegetarische oder Diätsuppe, die Gemüsebrühe oder Wasser kochen), dann mit Salz und Pfeffer.

Getrennt davon kocht die Nudeln oder Reis. Bevor die Suppe ausschalten, setzen Sie es gekochte Nudeln oder Reis, Eigelb einführen (sie es verdicken), die zuvor mit kaltem flüssigem Teil der Suppe verdünnt und zum Kochen bringen. Vor dem Servieren Suppe gekleidet mit Karottenextrakt Wurzeln, bestreichen und mit Kräutern.

Während des Kochens ist es möglich, das Rezept für die Suppe zu leicht zu ändern. Um dies zu tun, Reis oder Nudeln kann durch ein köstliches Brot Croutons ersetzt werden. In einer Schüssel mit Karotten-Suppe sollte direkt gestellt werden, bevor dem Verbraucher dient, oder sie in den gemeinsamen Topf auf den Tisch zu legen.

Rezept für Karottensuppe wird 1 Teil ausgebildet, die besteht aus:

Karotte - 80 g Fett - 5 g, Nudeln oder ria -15 g, Extrakt aus Wurzeln - 2 g, Eigelb - 1, 2 Stück, Salz und Pfeffer -. 3 g