Hühnerherzen gedünstet mit Pilzen - sowohl schmackhaft bereite Herzen, Schritt für Schritt, das Rezept mit einem Foto

Hühnerherzen sind bereit, sehr schnell und die Auswahl an Speisen sind ziemlich breit. Sie sind für die Brühe verwendet als Füllungen in verschiedenen Backen verwendet werden, und auch verwenden für Steaks und Frikadellen Kochen. Ein einfaches Gericht aus sie mit einer wunderbaren Sauce abgeschreckt wird. Heute kochen Hühnerherzen gedünstet mit Pilzen. Pilze werden einen verfeinerten Geschmack des Tellers geben, und ein Schritt für Schritt Rezept Fotos wird einfach mit der Vorbereitung fertig.

Zutaten:

500 g Küken Herzen;

300 g frische Pilze;

Salz;

1 Zwiebel;

Pflanzenfett.

Wie Hühnerherzen kochen

Bereiten Sie die Zutaten. Zwiebel schälen und fein hacken.

Pilze obmoem gründlich und wir werden kleine Scheiben geschnitten Boden.

Heart auswaschbaren, prodavlivaya Blutgerinnsel. Dann abgeschnitten alle unnötigen (Arterienrohr, Fettansammlung). Und schneiden ihre schöne Hälften.

Das Pflanzenöl wird gegossen ist nicht viel, ist es nicht notwendig, die Schale zu fett zu machen. Fry Zwiebeln.

Das Hinzufügen Pilzen. Pilze sollten ihr Wasser ziehen und leicht röten.

Jetzt Herzen hinzuzufügen.

Typischerweise ist der Saft, der sie genügend zusätzliches Wasser erlaubt wird, ist nicht erforderlich. Mit Salz würzen. Wir quälten für etwa 10 Minuten und das Gericht fertig ist. Wenn Sie das Herz übertreiben, werden sie mehr Gummi, aber es ist ein Amateur. Viele, im Gegenteil, sie sind mehr vyzharivayut. Und ich, öfter, bringe ich in diesen Zustand als auf dem Foto.

Es ist möglich, für eine zweite mit einer beliebigen Beilage zu übernehmen, oder gekochte Eier hinzufügen und Reis und Saison mit Mayonnaise. Eine weitere große Möglichkeit Gebrauch - es Mince Pies und braten oder backen einen leckeren Kuchen geschlossen. Diese saftige Füllung in dem Teig wird sehr schmackhaft sein.

Das Rezept für geschmorte Herzen sollte gut erinnern. Denn in welcher Form auch immer Sie das nicht tun, wird es immer eine wunderbare Ergänzung zum Familienfest sein.