Wintersalat mit Erbsen und ohne Sauerkraut - wie eine Vinaigrette zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos.

Im Sommer haben wir die meisten Vitamine und bereichern sich an den beliebten Tisch leichten Salaten. Im Winter ist die Frische und die Verwendung von Sommergemüse fraglich, und der Preis dieses Gemüses beißt. Für diese Jahreszeit gibt es einen klassischen Wintersalat - Vinaigrette. Darüber hinaus ist es schmackhaft und gesund, ist es sinnvoll, auch während der Fastenzeit, t. To., Enthält nicht Fleisch und andere Lebensmittel, die nicht in dieser Zeit empfohlen. Während der Wärmebehandlung und sogar Gemüse verlieren einige ihrer Eigenschaften, aber ihre Verwendung bleibt nach wie vor hoch. Vorbereitung des Salates ist sehr einfach, so Schritt für Schritt Foto zu machen, ich erkennen, dass sie ziemlich viel bekommen. Wie auch immer, zur Sache.

Zutaten:

Wintersalat mit Erbsen und ohne Sauerkraut - wie eine Vinaigrette zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos.

1 Rüben;

2 Stück. Kartoffeln;

1 Karotte;

3 Töpfe gewachsene Gurken (gesalzene möglich);

Konservierte Erbsen;

Zwiebel (optional);

Pflanzenfett;

Salz.

wie Vinaigrette ohne Sauerkraut machen

Rote Beete, Kartoffeln und Karotten müssen und sauber kochen. Aber sinnvoller ist, wenn man sich zapechete Ofen hat.

Wintersalat mit Erbsen und ohne Sauerkraut - wie eine Vinaigrette zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos.

öffnete eine Dose Erbsen. Sehr schön, wenn in den Regalen des Hauses lohnt, Selbsterhaltung.

Rote Beete, Kartoffeln, Karotten, schneiden in Würfel schneiden. Gurken, auch.

Wintersalat mit Erbsen und ohne Sauerkraut - wie eine Vinaigrette zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos.

Wenn Sie die Zwiebeln hinzufügen, dann lohnt es sich leicht mariniert oder nur mit kochendem Wasser verbrüht. Aber wenn Sie ein Fan der „kusyuchego“ Gemüse sind, dann geschnitten und direkt in den Salat. Wenn Sie marinieren wählen, desto besser schneiden Halbkreise, mit kochendem Wasser über 1/2 h. Essig. Halten Sie für 20 Minuten, um das Wasser abzulassen.

Kombinieren Sie das Gemüse in der allgemeinen Schüssel. Füllen Sie mit Pflanzenöl, kann nach Hause aus dem Markt wird duftend. Salz nach Geschmack.

Wintersalat mit Erbsen und ohne Sauerkraut - wie eine Vinaigrette zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos.

Ein kleiner Trick: Wenn Sie den hellen Farbton von Rüben in einem Salat unten drehen wollen, ist es notwendig, separat mit Öl zu füllen, dann mit Rüben mischten. So wird es nicht seiner Farbe weinrot anderes Gemüse geben, vor allem Kartoffeln.

Wintersalat mit Erbsen und ohne Sauerkraut - wie eine Vinaigrette zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos.

regelmäßig kochen und isst Salat, sehr schmackhaften und gesunden Wintersalat, steigert die Immunität, und Medikamente, die Sie einfach nicht benötigt.

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