Köstliche hausgemachter Quark mit kandierten Ostern brauen - ein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos, wie Hüttenkäse Passah zu Hause machen

Seit undenklichen Zeiten bis Ostersonntag entschied Ostern Quark und Kuchen backen, um zu kochen. In der heutigen Zeit, Ostern Kuchen, wenn Sie möchten, können Sie ganz einfach im Laden kaufen, aber die Quark Osterkuchen auf dem Verkauf, habe ich nicht gesehen. Ich rate die Gastgeber dieses Rezept mit Schritt für Schritt aufgenommenen Bild verwendet wird, für den Urlaub vorzubereiten ein sehr schmackhaft und zart Gebräu Quark Ostern mit bunten kandierten Früchten. Unmittelbar nach dem Fall fortzufahren.

Zutaten für Quark Ostern:

• Käse (Fett nur) - 550 c;

• Sauerrahm - 160 g;

• Creme - 80 g;

• Zucker - 100 g;

• Vanilla - 1-Paket;

• kandierten - 100 g;

• Eigelb - 4-tlg.

Wie den Quark Passah machen

Zu Beginn der Vorbereitung müssen wir Quark schleifen, t. To. Gewohnt jeder Käse, vor allem der Markt behält Klumpen. Sie können auf verschiedene Arten tun. Oder Hüttenkäse wird von Hand durch ein Sieb (vorzugsweise zweimal) gemahlen, oder Sie können sie hacken mit einem Mähdrescher. Wie Sie sehen können, ist das, was ich tat.

die Add kombinieren Schüssel Dann, Sahne, Eigelb, Vanillin, Zucker und wischen Sie alle Zutaten, bis sie einheitlich.

Die resultierende Masse ist etwas wässrig, aber keine Sorge, weil Sie ein Rezept benötigen.

Wir verschieben Quark Masse in einer Schüssel (jeden Topf) auf einem Bad Dampf und Löffel ständiges Rühren, bringen unsere fast die siedende Mischung (vor der ersten Blase).

Dann entfernen, sofort die Schüssel mit Quark und cremiger Masse von der Hitze und setzen sie in einem großen Topf mit Eiswasser. Ich rate Ihnen, eine Menge Wasser Eis hinzufügen, die Pre-namorozit in Form von Würfeln in den Gefrierschrank sein kann. Verhindert falsche Masse, bis sie abgekühlt und dann die Verdickung im Kühlschrank drei Stunden zu entfernen.

Während dieser Zeit müssen wir kandierten in kleinere Stücke geschnitten.

Wenn kandierte Schneiden uns pasochnitsy Vorbereitung lassen. Wenn Sie nicht eine spezielle Form haben, stattdessen können Sie einen leeren und sauberen Blumentopf mit Löchern verwenden. Ein geeignetes Größe Stück Gaze in zwei Schichten mit kaltem Wasser und Futter pasochnitsu wie dargestellt angefeuchtet gefaltet. Pasochnitsa steht in einem tiefen Teller, die dann Molke fließt.

Zu dem Zeitpunkt des Ablaufs des Kühlschranks gat Masse, um es hinzuzufügen und verschieben die in pasochnitsu gehackten kandierten.

Die Quarkmasse legen alle kandierte Früchte nicht, ein wenig für eine spätere Aufstockung verlassen.

eine Gaze Wickelkante nach innen pasochnitsy, setzt dann Gegenstände auf schwere (Joch) und für 24 Stunden an einem kühlen Ort entfernen.

Nach einiger Zeit ziehen wir den fertigen Gebräu Hüttenkäse Passah aus der Form heraus, indem sie einfach auf einem Teller Spiegeln. Entfernen Sie vorsichtig die Gaze, dekorieren mit kandierten Früchten und servieren.