Selbst gemachter Kuchen mit Rosinen in dem Ofen - wie Muffins auf Kefir mit Rosinen zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos
Diese hausgemachte Muffins vorbereitet ganz einfach und schnell, die Zutaten sind vorhanden, aber der Geschmack erweist sich als ausgezeichnet. Stuffing Rosinen kann mit gehackten Nüssen, kandierten oder gefrorenen Himbeeren oder Johannisbeeren ersetzt werden. In meinem Buch, Muffins Rezept unter dem sanften Namen geschrieben - „Favorit“. Dieses köstliche Dessert mit einer Glasur wie die Kinder, sondern wird von Erwachsenen genossen werden. Demarchen mit Foto Rezept begleitet, macht es noch einfach und unkompliziert.
zur Herstellung von Kuchen Produkten:
- 200 g Zucker,
- 12 g Soda (1 tsp.),
- kefir 400g,
- Vanille Geschmack,
- Butter oder Margarine 200 g,
- 80 g Rosinen,
- 3 Eier,
- 600 g Mehl,
- ein Pflanzenöl.
, um die Glasur vorbereiten muss:
- 70 g Kakao (3 EL),
- 90 g Zucker (4 EL),
- 80 g Milch (4 EL),
- Butter 50 gr.
Wie Muffins vorzubereiten Kefir "Favorite"
Um den Teig in Muffins zu machen, zuerst die Rosinen füllen in warmem Wasser für 30 Minuten.
Einweichen, bis er keine Zeit verschwendet, in einem Topf die Butter schmelzen. Wenn vollständig geschmolzen - zum Abkühlen beiseite stellen, bis es warm ist, aber flüssig.
In der Zwischenzeit sollten Sie die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Mischung Farbe zu Licht Creme ändern wird, und sein Volumen wird mehr als 2 mal sein.
Es gibt Kugeln gießen geschmolzene Butter, Joghurt, fügen Soda mit Mehl. Rosinen entwässert wird, nasses Papiertuch. Rollen sie in Mehl und fügen Sie den Teig.
Formen für kleine Kuchen habe ich Eisen, aber man kann Silikon sein. Schimmelpilze sollte Mantel mit Pflanzenöl und sie in einem Testvolumen von 2/3 setzen.
Der Ofen 30 Minuten im Ofen bei 180 Grad. Aber vielleicht wird die Backzeit unterschiedlich sein, je nachdem, was Sie Ihren Ofen.
Fertige Kuchen sind so schön wie das Foto - goldene Farbe, mit Rissen in der Kappe.
Wenn das Produkt Stecker in einem Zahnstocher oder ein Spiel, wird es trocken sein. Muffins entfernt aus den Formen, cool.
Wie die Glasur für Kuchen machen
Um die Glasur herzustellen, ist es notwendig, den Zucker mit dem Kakao zu mischen.
In eine Mischung aus Milch. Setzen Gewicht auf dem Herd, kochen, bis der Zucker aufgelöst ist, unter gelegentlichem Rühren.
In Butter, zuvor in Stücke schneiden.
Nur gerade Lösung des Öls und die Mischung zu gurgeln beginnen - das Feuer auszuschalten.
Deckglasur Kuchen, geben ein wenig trocken. Wenn Sie absolut keine Zeit, die Glasur vorbereiten müssen, dann werden Sie die geschmolzene Schokolade und Puderzucker gewinnen.
Selbst gemachte Muffins mit Rosinen auf Kefir - sind perfekt für den Morgenkaffee, Abendessen oder Tee Party als ein leckerer Snack. Nur eine Stunde Zeit, und vkusnota für die ganze Familie ist fertig.