Roses Blätterteig gefüllt mit - wie Rosen mit Birne und Kürbis, Schritt Rezepte Fotos mit einem Schritt aus Blätterteig machen
Heute poste ich ein einfach und unkompliziert, aber es ist sehr ungewöhnlich Rezept für eine leckere und schöne geschichteten Back in Form von Rosen und Körbe gestopft. Die Vorbereitung ist sehr einfach, und die Kraft, auch Kinder. Normalerweise für diese Züge Füllung wird mit Äpfeln gemacht, aber heute werde ich kocht sie mit der Birne und Kürbis. Da der Ofen aus dem Laden bereit Teig verwenden werden, die alle die Kochzeit dauert nicht länger als eine Stunde. Daher ist dieses Dessert perfekt für Samstag oder Sonntag Tee. Demarchen mit Fotos illustrieren das Rezept.
Zutaten:
- Frische Birnen - 3 Stück
- Kürbis Fresh - 350 g,
- Zitronenschale - 1 EL. Löffel,
- Brauner Zucker - 4 EL. Löffel,
- Butter 72% - 60 g,
- Die fertige Blätterteig - 1 Packung,
- 1 Ei für die Schmierung,
- Puderzucker - 2 EL. Löffel.
Wie Rosetten aus Blätterteig
Wie eine Füllung zur Herstellung von
Schneiden Sie Birne und Kürbis in etwa gleich große Würfel schneiden. Zuerst schmilzt die gesamte Ölmenge und braunen Zucker Halbabschnitt, wie in dem Foto gezeigt.
Dann fügen Birnen, Kürbis, Zitronenschale und bestreuen restlichen Zucker. Karameliziruem Füllung bei mittlerer Hitze.
Die Füllung ist in einem Moment bereit, wenn die Feuchtigkeit verdampft, und die alle Stücke behalten ihre Form. Beiseite, bis es zur Seite.
Putting Korb
Wir rollen den Teig nicht mehr als 2 mm und einen Schnitt gleiche Quadrate. Für einen Korb, brauchen Rosen zwei Stücke. Jedes Quadrat schmiert geschlagenem Ei und auf sich, wie auf dem Foto gezeigt.
Dann wird das Werkstück in unserer Siliconform gelegt, so dass die Kanten aufgehängt geringfügig.
Die Mittelkörbe legen Sie die Füllung aus.
Im vorgeheizten Ofen bei einem Temperaturbereich von 180 ° 33/35 Minuten.
Wenn es gewünscht wird, legen die Reste des Teigs in Form von Streifen in der Mitte der Körbe.
Wenn die Rosetten abgekühlt sind, können sie mit Puderzucker bestreut werden. Wenn pulverisiertes besprühen, während es heiß baking (Pulver) schmilzt, auf der Oberfläche eine Kleberschicht gebildet wird.
Schöne Rosen, Gebäckkörbe Blätterteig mit Kürbis gefüllt mit Birnen bereit.
Wir setzen auf den Tisch und genießen Sie einen schönen und leckeren Sandwich Kuchen, mit seinen duftenden Tee begossen.