Ein köstlicher Schokoladenbiskuitkuchen mit saurer Sahne - how einen Schokoladenkuchen zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Das Wort „Kuchen“ gruselig und Ehrfurcht vor vielen unerfahrenen Hausfrauen. Und so möchten Sie Ihren Haushalt köstliches Gebäck und das Talent überraschen bei der Vorbereitung des festlichen Tisch zu glänzen. Und viele Leute denken, dass ein köstlicher Kuchen zu backen, so einfach ist. Aber in diesem Fall nicht! Diese einfache Schokolade Biskuit kann auch ein Amateur im Bereich der Koch hergestellt werden. Sein Geschmack wird sicher alle Gäste beeindrucken und sie werden glücklich Geheimrezept der Hausfrau hebeln müssen. Steps Fotos gemacht, die meine Geschichte begleiten helfen Ihnen schnell und einfach mit der Aufgabe gerecht zu werden.

Wie ein Schokoladenkeks zur Herstellung von

Zur Vorbereitung wird die Schokolade Keks benötigen:

• Mehl - 250 g;

• Kakao - 60 Gramm;

• Zucker - 300 Gramm;

. • Soda - 1, 5 TL;

• Salz - 1 TL ;.

• Eier - 2 Stück;

• Butter - 60 g;

• Pflanzenöl - 60 Gramm;

• Milch - 275 ml;

• 6% Essig - 1 EL. l.

Ein köstlicher Schokoladenbiskuitkuchen mit saurer Sahne - how einen Schokoladenkuchen zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Startvorbereitung. Aus dem System und nicht in welcher Reihenfolge ist egal, setzen Sie einfach alle Zutaten in einer tiefen Schüssel, nicht mischte und wenden Sie keinen zusätzlichen Aufwand. Es gibt nur eine grundlegend wichtigen Punkt, fügen Sie den Essig zuletzt.

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Wenn gefaltet, Mischen Sie alle unter Verwendung eines Mischers. Sollte eine einheitliche Masse smetanopodobnaya Kaffee Farbe.

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Der Boden der Form Backpapier ausgekleidet ist, gieße Teig für Biskuitteig und für 30-40 Minuten in einem vorgewärmten Ofen 200 Grad senden. Bereitwilligkeit den Holzspieß zu überprüfen. Dies ist die Anzahl der Produkte für einen Durchmesser von 20-24 cm ist ideal. Biscuit ist sehr gut und gut Haus schnitt den Kuchen 3, die für den Kuchen optimal ist.

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Ein Schokoladenbiskuit vorbereitet, geben Sie ihm etwas abkühlen und zog aus der Form heraus. Es ist leicht krümelig, aber nach vollständiger Abkühlung erhält eine festere Textur und eine gut schneiden. Während dies geschieht, lassen Sie uns Sahne.

Wie saure Sahne Gelee machen

Für die Herstellung benötigen wir:

• sauer - 0, 5 l;

• Puderzucker - 100-200 Gramm (je nach persönlichem Geschmack);

• Gelatine - 10 g;

• Wasser - 20 Gramm.

Wir verbinden in einem tiefen Teller saurer Sahne und Puderzucker (besser hinzuzufügen allmählich pereslastit zu vermeiden) und schlägt mit einer Mischer 5 Minuten Creme verwandelt wässrig, aber es muss so sein.

Verdünnen Sie Gelatine in kaltem Wasser, Aufwärmen auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bis sie gelöst, einführen in saurer Sahne und wischen weitere 2 Minuten.

Dann senden Sie die Creme in den Kühlschrank für 30 bis 40 Minuten, während welcher Zeit sie eindickt, aber keine Zeit haben, zu härten.

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Inzwischen schneiden den Kuchen in drei Teile. Wenn der Kuchen geschnitten, und die Creme ein wenig gefroren, beginnen wir mit der Montage unserer Schokoladenkuchen.

Tragen Sie die Creme auf dem Kuchen unten, dann setzen oben auf einem Durchschnitt, schmieren und die obere Abdeckung, schmiert Sahnetorte oben und an den Seiten.

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Korzh nicht nach unten gedrückt, und einfach ausgedrückt. Damit soll sichergestellt werden, dass die Creme Schicht wurde breit und nicht in den Teig aufgenommen. Keine Notwendigkeit, vorimprägnierten Schwamm, es selbst ist recht feucht und die Creme flüssig genug, so trocknet die fertigen Kuchen sein werden. Wir senden das ganze Werkstück im Kühlschrank und beginnen mit Schokoladenglasur zu beschäftigen.

Wie Schokoladenbereifen machen

Für Schokoladenglasur benötigen:

• Dunkle Schokolade - 100 Gramm;

• Milch - 20 Gramm;

• Butter - 20 Gramm.

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Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel Putting und schmilzt das. Gut umrühren mit einer Gabel oder einem Schneebesen und kühlen geben.

Für die Glasur gleichmäßig Beschichtung bei Raumtemperatur sein sollte, und der Kuchen mit kaltem, zu diesem Zweck wartet er seinerseits in den Kühlschrank stellen.

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Wenn die Schokoladenglasur bereit ist, den Kuchen herausziehen und es gießt. Sie können helfen, die Schokolade Silikon Spachtel zu verteilen. Dekorieren Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack und Wunsch.

Ein köstlicher Schokoladenbiskuitkuchen mit saurer Sahne - how einen Schokoladenkuchen zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Alles ist sehr einfach und die köstlichste Schokolade Biskuit mit saurer Sahne bereit. Vorbereitung jeden Schritt dauert weniger als 20 Minuten, und das Ergebnis wird niemanden gleichgültig lassen. Dieses Dessert ist ideal für eine Familie Tee und für die große Feier.

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