Gefüllte Paprika mit Fleisch und Pilzen - wie gefüllten Paprika, um zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Klassische Gefüllte Paprika mit Reis mit Fleisch oder Pilzfüllung gekocht. ohne Reis, die Kombination von Pilzen und Hackfleisch: Aber zu dieser Zeit, in der klassische Rezept für dieses Gericht, können Sie ein wenig Würze hinzu. Von dieser unerwarteten Kombination von gefülltem Paprika einen neuen angenehmen Geschmack spielen. Aufgenommene Fotos Schritt für Schritt werden Sie für den Prozess so einfach und unkompliziert herzustellen.

Produkte:

• gehackte Schweinefleisch - 300 g;
• Paprika - 6 Stck.
• Zwiebeln - 2 Stück. mittlere Größe;
• Baum Pilze - 300 g;
• Das Pflanzenöl - Röster;
• Karotten - 1 St. mittlere Größe.

Wie Pfeffer mit Fleisch und Pilzen gefüllten zur Herstellung von

Frische Pilze in Wasser kochen unter Zugabe von Salz nicht weniger als eine halbe Stunde, verwerfen in einem Sieb, Spülen mit fließendem Wasser, um zu trocknen. Ich hatte bereits gekocht und eingefroren russula.

Crumble Pilze in der Schüssel eines Mixers zu mahlen, können Sie eine Fleischwolf verwenden können, aber der Geschmack ist, dann, ein wenig verloren. In Pflanzenöl braten Pilze 7-8 Minuten.

Zwiebel in Würfel gehackt, die Pilze und sauté für weitere 5 Minuten, von der Hitze entfernen.

, um die Füllung vorzubereiten, die ich gekauft hatte.

In

gebräunt Champignons und Zwiebeln und Salz das gut gemischt.

Wash Paprika, abgeschnitten oben, die Kerne entfernen, spülen.

Da Füllung.

Die zweiten Birne chop Halbringe, mit Sonnenblumenöl in 5 Minuten bis braun. Karotten raspeln, fügen Sie zu den Zwiebeln geben, braten für weitere 5 Minuten.

ein Esslöffel Tomatenmark und brät für weitere 3 Minuten hinzufügen.

Anteil Hälfte Gewicht pro Topf gebraten. Top mit gefüllten Paprika. Deckel mit dem übrigen zazharki. Gießen Sie kochendes Wasser und auf mittlerer Hitze 45-50 Minuten.

Aromatische Schale heiß serviert. Sie können mit zerkleinerten Kartoffeln oder anderen Lieben in Ihrem Hause Garnieren, aber Sie können absolut ohne Beilage. Nur Brot.

Gefüllte Paprika mit Fleisch und Pilzen - ein Gericht herzhaft und lecker. Kochen und Essen mit Genuss!