Muffins Zucchini mit Käse im Ofen - wie Zucchini-Muffins kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Jetzt ist die Zeit der Zucchini und wirklich wollen, etwas zu kochen zu haben. Muffins Zucchini mit Käse - ist ein einfaches Rezept und Ernährung, und das Ergebnis ist sehr schmackhaft, behandelt die Luft. Roter Paprika habe ich nur für Farbe. Schließlich ist der Hauptbestandteil in unseren Gunsten Zucchini. Wenn Parmesan im Kühlschrank nicht ist, können Sie jeden Halbhartkäse zu nehmen. Wie köstlich Kürbis-Muffins sagen, dieses Rezepte mit Schritt für Schritt zu machen, um ein Foto zu machen.

Zutaten:

• 2 junge Squash;
• 125 Gramm Käse "Parmesan";
• zwei große Hühnereier;
• 0, 5 Petersilienstrahl;
• 1/3 Stücke roter Paprika;
• 100 ml Milch 2, 6%;
• 3 Art. Löffel Grieß;
• 170 g Mehl;

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• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1 EL. Löffel Weizenkleie;
• 1, 5 pinch Meersalz;
• 1 Prise schwarzer Pfeffer;
• , 30 ml., Olivenöl (EV).

Wie Muffins Zucchini mit Käse kochen

Junge Squash gewaschen und ohne die Schale abzuschneiden, sie reiben und Parmesan Reibe auf einer einzigen Schale.

Die Mehlmischung mit Backpulver, Grieß, Salz, Pfeffer und Kleie. Führen Sie die Eigelbe, gießen Sie die Milch einrühren. Die Mischung sollte wie dicke Creme sein. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie ein wenig mehr Milch. Das gesamte Gemisch wurde gegossen, Squash, umrühren. Proteine, schlagen schaumig Schaum und, um die Klinge verwendet wird, die Einführung in den Teig.

Fein gehackte Petersilie hinzufügen, den Teig zu quetschen. So hat einen roten Paprika. Am Ende gießen Sie das Olivenöl.

Aufstrich Teig in Silikonformen und otpekaem 180 ° Ofen 18/20 Minuten.

Leckere Muffins Zucchini mit Käse bereit. Der Testfehler deutlich sichtbar ist üppig und luftige Textur des Teiges.

Guten Appetit an alle!