Gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis - wie gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos
Manchmal ertappe ich mich bei dem Gedanken, dass Sie etwas so einfach wollen, aber zur gleichen Zeit, lecker und sättigend. Und dann kommt dieses Rezept zu kümmern. Besonders liebe ich jetzt zu kochen, im Herbst, wenn alle Zutaten sind frisch und griffbereit. Rezept für gefüllte Paprika mit Schritten, um ein Foto von meinem Kochbuch machen verbreitete heute hier. Und wenn man die köstlichen gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis im Winter probieren wollen, können Sie frieren sie immer für den späteren Gebrauch oder in Dosen zu machen.
Also, wir brauchen:
- Schweinefleisch oder Schweinefleisch Rindfleisch - 250 Gramm;
- Paprika - 8-10 Teile;
- Karotte - 1 Einheit;
- Fig Round - 2/3 Tasse;
- Tomatensaft - 1 Tasse;
- Wasser - 1 Tasse;
- bow - 1 Einheit;
- Weizenmehl - 1 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- G - 1-2 Teelöffel ;.
- Sugar - 1/2 TL ;.
- Gewürze (Pfeffer, Kräuter der Provence) - nach Geschmack.
Wie Pfeffer mit Fleisch und Reis in Tomatensauce gefüllten zur Herstellung von
Kochen Start mit Hackfleisch. Schweinefleisch in Stücke geeignet für die Küchenmaschine oder einer Mühle geschnitten. Ich benutze eine Küchenmaschine mit einer Düse „Messer-Laufrad“.
Es ist notwendig, die Fleischstücke in einer Küchenmaschine oder Fleischwolf zu schleifen, zu senden. Die resultierende zerhackt mit Salz bestreuen und Gewürzen Favoriten. Dieses Rezept ist perfekt Kräuter der Provence. Es ist eine Mischung aus Kräutern, die Rosmarin, Majoran, Basilikum, Salbei, Thymian, Pfefferminze, Bohnenkraut, Majoran enthält. Ich habe ADD und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Stuffing Mix und lassen für ein paar Minuten.
Die Füllung mich mit ungekochtem Reis zu tun, also Rundkornreis abgekochtem Wasser warm gießt, für 20-25 Minuten zum Quellen verlassen.
Wash Paprika. So geschnitten, dass es zweckmäßig ist, den Kern, so dass ein Pfeffer zum Füllen zu entfernen. Die Menge hängt von Pfeffer Töpfen oder Pfannen Wahl auf die Menge an Pfeffer abhängt. Das ist das, wie komfortabel jeder einzelne Eigentümer. Ich liebte es alles auf der Pfanne hängt, hält es 8 Perchina mittlere Größe.
Bereit zum Füllen Paprika fest in einem Topf setzen, da im Zuge der Vorbereitung sind sie ein wenig reduziert.
Im fertigen Rindfleisch den gequollenen Reis und ein wenig Wasser hinzu. Stir zu Füllung saftig stellte sich heraus, und nicht zu dick.
Peppers Dump einen Teelöffel verwenden. Füllung sollte etwas sein, an die Spitze des Pfeffers zu bekommen, dann bekam sie durch die Spitze. Senden
Pfanne mit Pfeffer auf Feuer, es mit Wasser zu füllen. Im Wasser etwas Salz und Zucker zu gießen. Nach dem Kochen, Hitze reduzieren.
Wie man eine Soße für gefüllten Paprika zur Herstellung von
Solange das Gericht gedünstet wird, sollte bereit sein, Soße. Klare Karotten und Zwiebeln. Mahlen.
In einem beheizten Pfanne Öl zu gießen und Gemüse setzen. Fry.
Sprinkle Weizenmehl, gut mischen.
Gießen Sie Tomatensaft bestreichen, mit Ihrem Lieblings-Gewürze und ein paar Minuten schmoren.
Tomatensauce bereit für gefüllte Paprika. Es bleibt nur noch sie in die Pfanne zu gießen. Stew Schale mit Sauce auf kleiner Flamme über 35 Minuten.
Dies ist der köstlichsten Paprika für die ganze Familie und die Gäste erfreuen. Versuchen Sie, um zu kochen und Sie sind mit meinem Schritt für Schritt Rezept.
Es ist einfach, müssen Sie Erfolg haben.