Schweinefleisch im Ofen gebacken mit Pilzen und Käse - wie Schweinebraten im Ofen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Fleischgerichte sind immer eine Priorität in unserer Familie, und am häufigsten zur Herstellung von Schweinefleisch verwendet. Heute werde ich vorstellen das Rezept ist sehr schmackhaftes Gericht, das Sie sicher für einen festlichen Tisch anwenden können. Dies ist Schweinefleisch, im Ofen unter dem „Mantel“ von Pilzen und Gemüse gebacken. Eine detaillierte Beschreibung der einzelnen Schritte der Vorbereitung dieses Gericht mit Fotos an meinem Rezept suchen.

Als saftige Schweinebraten im Ofen mit Pilzen, Käse und Gemüse

dieses Gericht vorzubereiten, ist sehr einfach. Um damit zu beginnen, das Schweinefleisch I geschnitten Stücke über die Fasern, Stärke 1-1, 5 Zentimeter.

Dann müssen die Fleischstücke mit einem Hammer oder einem Spezialwerkzeug wieder zu erlangen, wie ich Weichmacher Fleisch genannt haben.

als Koch Schweinefleisch Marinade

Um es, benutzte ich die folgenden Produkte:

,

• , Kartoffelstärke - 1 Esslöffel;
• Das Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
• senf - 1 Esslöffel;
• Hühnerei - 1 Einheit;
• G - 1 TL;
• Spice "Für Fleisch".

In einem solchen Gießen, sind ebenfalls möglich und Hähnchen marinieren. Während im Kühlschrank in strömender Marinade, wird das Fleisch verdirbt nichts von bis zu vier Tagen.

Und so werden die Produkte für die Marinade mischen. Geeignet für diesen Zweck den Quirl für Eier zu verwenden.

In den Fleischbehälter. In diesem Fall sollten Sie versuchen, sorgfältig zubereiteten Eier-Ölmasse in jedem Stück zu reiben. Containerschiff und in der Nähe in den Kühlschrank stellen, ist es wünschenswert, für einen Tag.

Lassen Sie uns den Pilz und Gemüse „Mantel“ für das Schweinefleisch herzustellen.

Pilze, 150 Gramm, wir waschen und wir werden ziemlich große Stücke geschnitten.

Fry Pilze in Öl für 10 Minuten.

1 größer Glühbirne reinigen und grind Würfel.

Karotten Rost mit einem großen Querschnitt.

In

auf die Pilze Gemüse und braten Sie sie zusammen für ein paar Minuten, mit Salz Lebensmittel zu schmecken.

Nach zazharki wenig kühl ist es notwendig, 2 Esslöffel Mayonnaise hinzuzufügen.

Eine gerührte Mayonnaise gebratenes Gemüse und Pilze, und beiseite stellen.

marinierte Fleisch Ausbreitung in dem Backbehälter, dicht zusammen, um die Stücke zu stapeln.

Auf der Ausbreitung Fleisch zazharku Mayonnaise.

Top Ringe breiteten Tomaten close in Scheiben geschnitten.

Fall

schlafend Inhalt Backen 100-150 Gramm geriebener Käse.

Die Kapazität der Fleisch Tarnung Oberfolie und 180-200ºS bei einer Temperatur für 1 Stunde in dem Ofen senden.

Das Fleischstück in Portionen fertig gebacken und auf Platten zersetzen.

Schweinefleisch im Ofen mit Pilzen und Käse gebacken, ein sehr saftig und zart. Das Fleisch nur schmilzt im Mund. Glauben Sie nicht?! Versuchen Sie, bereiten diese selbst Gericht, mit den Spitzen meines Rezepts mit den Schritten, um ein Foto zu machen.