Pilze am Spieß gebacken köstlich Ofen - wie Pilze im Ofen ein Ganzes zu backen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich schlage vor, heute Hausfrauen in dem Ofen nicht nur Pilze zu kochen als Ganze gebacken und am Spieß, ein Grill. Solche Mini-Spieße von Pilzen - ein Gericht nicht nur einfach zu machen, aber auch sehr schmackhaft, die sicher bei jeder Gelegenheit in einen warmen Snack zugeführt werden können. Gebackene Champignons auf Holzspieße aufgereiht, sehen sehr niedlich. Zusätzlich kann in kalter Form, sie sind nicht kalt weniger leckerer Snack. Schritt für Schritt Rezept Fotos geschossen, lassen Sie sich Assistenten in den Kochprozess.

Was wir brauchen:

• Pilze - 0, 5 kg;
• Knoblauch - 1-Kopf;
• Mayonnaise (oder Sauerrahm) - 70 g;
• Powdered Paprika - L; 2 h..
• Salz - 1/2 TL ..

Wie in den Ofen backen Pilze vollständig auf Spieße

Um ein Mini-Grill vorbereiten, Pilz ist am besten eine kleine oder mittlere zu wählen. Versuchen Sie, dass sie ohne Mängel sind (nicht gebrochen, keine Wurmlöcher, und. T. D.). Wenn Pilze nicht sehr gute Qualität sind, können Sie einfach nicht normal verhängen sie am Spieß vor dem Backen, Pilze können brechen und zerfallen.

Statt Mayonnaise marinieren Pilze oder saure Sahne, wenn dieses Thema nehmen, dann schlanke Mayonnaise. Das klassische Rezept von Kebab setzt saure Sahne. Aber ich beschloss, Pilze in saurer Sahne Mayonnaise beizen und drehte sich zu köstlich. Also in diesem Teil können Sie improvisieren. ????

Zubereitung von Mahlzeiten werden wir mit der Vorbereitung von Pilzen beginnen. Pilze müssen in eine Schüssel gefaltet werden, Wasser hinzufügen und gut mischen (aber nicht ruckartig) abzuwaschen Schmutz.

Danach werden die Pilze in einem herkömmlichen Plastikbeutel verschieben und durch die Knoblauchpresse geschälten Knoblauch extrudieren.

Dann gießen Paket in ein Salz, Paprika und Mayonnaise (Creme).

Paket beginnen und schütteln bindet kräftig die Bestandteile gleichmäßig auf dem Paket verteilt werden.

wird der Inhalt des Pakets unterworfen Dann wird für 40-60 Minuten mariniert.

Während dieser Zeit müssen wir Holzspieße, die Spieße wird Pilz in kochendem Wasser 15 Minuten einweichen aufgereiht. Dies geschieht, um Spieße nicht getan dann geknackt, wenn im Ofen gebacken.

Als nächstes öffnen Sie das Paket und auf Spieße aufgereiht Pilze. Wurde mit Backfolie abgedeckt und auf ihm unsere Mini-Pilz-Spieße gelegt.

Stellen Sie die Pfanne in geheizten Ofen und backen für eine halbe Stunde Mahlzeit.

Ofen fertig und schöne aromatische Pilze am Spieß gebacken Ausbreitung auf einem Teller und bieten die Gäste fein gehackten Dill (erhältlich Petersilie oder andere Kräuter) bestreut.

Serve-Spieße von Pilzen im Ofen gebacken und heiß sein kann und leicht ostyvshimi und sogar in der Kälte. Gekochte wieder ist dieses Gericht köstlich auf allen Stufen der Abkühlung. Solche leckere gebackene Pilze sind auf dem Tisch heiß mit gekochten Kartoffeln, Kartoffelbrei, Reis oder krümelig Buchweizen geliefert. Genießen Sie die Mahlzeit!