Traubengelee mit Gelatine - wie Gelee zu Hause aus Trauben zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos
In unserem Hof wächst in der Regel blaue Trauben. Sein Hauptzweck - Schatten an heißen Sommertagen zu schaffen. Herbst, weil es ist ein Wein, der in der Zeit für das neue Jahr ankommen. Eines Tages habe ich beschlossen, versuchen hausgemachten Traubengelee zu machen. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen. Es stellte sich heraus nützlich, schmackhaft, duftend und schön. Herbst schöne blaue Traubengelee, kocht oft, weil sie im Handumdrehen verbraucht wird. Zu dieser Zeit wandte sich die Kamera praktisch erwiesen, so das Rezept Schritt für Schritt Foto-Illustrationen machen.
Also, wir brauchen:
- Blaue Trauben - 1 kg;
- Zucker - 1 Tasse;
- Wasser - 1 Tasse;
- Gelatine - 2 EL. Löffel.
Wie die Traubengelee machen
Waschen Sie Trauben unter fließendem Wasser abspülen. Es ist möglich, zu trennen, die Beeren von den Zweigen, aber nicht unbedingt. Hostessen für die Faulen wie ich, gibt es viele Möglichkeiten, um die langweilige und monotone Arbeit zu umgehen.
Trauben in einem handlichen Metallbehälter gebracht werden, Wasser hinzufügen und sie ins Feuer schicken. Nach dem Kochen, rühren Sie die Beeren, so setzen sie gleichmäßig aus.
Wenn die Beeren den Saft starten, Hitze reduzieren und für 5 Minuten köcheln lassen. Beeren geben ein wenig kühl.
Nun, sollte es durch ein Sieb gerieben werden, um Knochen und Zweige waren darin, und der Saft und Fruchtfleisch ist in dem Topf geben. Hier ist, wie das Verfahren auf dem Foto ist.
Traubensaft mit Zellstoff auf dem Feuer schicken, Zucker. Zum Kochen bringen und auszuschalten.
Die Gelatinelösung und zu Saft hinzufügen. Rühren.
Gießen Sie
Gelee hausgemachten Wein auf dem Cup. Abkühlen lassen, dann im Kühlschrank schicken für ein paar Stunden.
Als Erstarrungs Gelee-Saft, seltsam, beginnt es aus dem Kühlschrank zu verschwinden. Alles ist klar, es wird sofort nach Hause um die Probe zu entfernen. Da das Dessert stellt sich heraus, sehr schmackhaft, duftend und nützlich ist, verschwindet es sehr schnell. Wahr, wahr.
Ich, nehmen Sie sogar ein Bild von allen fertigen Gelee Trauben hatte keine Zeit. Ich komme mit einer Kamera, ein paar Stunden und im Kühlschrank nur eine Tasse mit Gelee ????