Koteletts von Hähnchenbrust mit saurer Sahne - wie man Hühnerbrust Schnitzel zerhackt Koch, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Meine Familie liebt gebratene Koteletts, die nie auf sie aufgeben. Aber auch ein Lieblingsgericht manchmal möchten Sie diversifizieren. Daher oft zum Kochen kommt kreativ auf. So, wie ein Ergebnis meiner kulinarischen Experimente waren saftig gehacktes Hühnerfleischbällchen mit saurer Sahne, die meine Tochter gab ein süßen Namen „Yum-Yum“. Sein einfaches Rezept Koteletts des Huhns mit Schritten, um ein Foto Angebot zu machen, um zu kochen und Sie werden, weil es nicht kompliziert, aber sehr schmackhaft.

Für die Füllung nehmen: Huhn 1 Stck. (600 Gramm), Karotte - 1-Einheiten, Zwiebeln -. 1 PC, 1 Ei, Sahne 15% -. 2 EL. l. gehäuften Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken.

Wie gehackter Huhn Koteletts Brust zur Herstellung von

Das erste, was Sie brauchen, um zu kochen zu tun beginnen, es ist das Fleisch vorzubereiten. Also schnitt ich die Hähnchenstreifen und hacken in kleine Würfel schneiden.

Karotten mittelgroße reiben auf einer Reibe, Zwiebeln melenko Messer schleift. Sie können das Gemüse in einem Mixer zerkleinern.

Alle Produkte in einem Gewichtsantrieb in rohem Ei vermischt wurden, sorgfältig gewürzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für Saftigkeit in einer fettarmen Sauerrahm Füllung setzen, da das Fleisch mit Hähnchenbrust trocken. Geben Sie mince 30 Minuten ziehen lassen. Lassen Sie das Fleisch promarinuetsya.

Es ist Zeit, und Pasteten zu kochen zu bilden. Gießen Sie in eine Schüssel kaltes Wasser. Ich Mohn in den Händen und bilden kleine Pastetchen. Verteilt auf einer Bratpfanne mit Sonnenblumenöl, vorgewärmt. Ich reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und ein paar Minuten zu einer schönen Kruste braten.

Dass eine solche mouthwatering Koteletts von Hähnchenbrust mit einem köstlichen Namen „Yum-Yum“ gedreht: süß, mit saftigen Scheiben myaska. Auch abgekühlt, wie sie sind köstlich.

Eine solche gehackte Huhn Koteletts köstlich mit jeder Beilage kombiniert, ob es Müsli, Nudeln oder Kartoffeln ist. Alternativ mit Vinaigrette oder einem anderen Gemüsesalat zugeführt.