Einfache kleine Kuchen auf Joghurt oder Sauerrahm mit Grieß - wie kleine Kuchen in Dosen, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Heute werde ich einen köstlichen Grieß und üppigen kleine Kuchen auf Joghurt oder saure Sahne kochen. Der Grund, warum es eine dringende Notwendigkeit für eine solche banale Backen war. Manchmal werden Sie nicht folgen, und im Kühlschrank etwas von Milchprodukten plötzlich seine Frische verlieren: Sauermilch, Butter zavetritsya, Käse trocknet, Sauerrahm Ausbuchtungen. Jemand, vielleicht verärgert, dass das gut ist verloren, und wir sind fit, glücklich zu sein - es gibt einen Grund, warum einige Leckereien zu erstellen. Meine Jahre bewährtes Rezept mit Schritt für Schritt um ein Foto zu machen, zu Ihren Diensten.

Schneller und einfacher perekisshih von fermentierten Milchprodukten Grieß kleine Kuchen in Silikonformen zu machen.

Um den Teig zu machen, werden wir nähern und Sauermilch und Joghurt und fettarmen Sauerrahm perekisshaya (10-15%). Wünschenswerter Sahne verdünnte kalte abgekochtes Wasser leicht fettig. Zusätzlich kislomolochki muß: Grieß, Mehl, Butter oder Margarine, Zucker, Backpulver, und jede Aroma, zum Beispiel - Vanillin.

Wie kleine Kuchen zu Hause machen

Die wichtigste Maßnahme werden wir ein Glas haben. In einer Schüssel mit einem Glas Zucker gießen und Grieß, ein Glas kislomolochki gießen, eine Prise Salz und Geschmack, rühre und für mindestens eine halbe Stunde Grieß anschwellen lassen. Je länger stehen für Grieß getränkt, so dass unsere kleine Kuchen sanft und Luft sind.

Darüber hinaus müssen wir 100-125 g geschmolzene Butter oder Margarine, aber Sie können eine halbe Tasse raffiniertes Pflanzenöl nehmen. Das Öl in der Teigvorform, gut mischen, top Mehl 1 Tasse gießen. Das Mehl 1 h. L. Backpulver und eine Prise Salz. Löffel oder elektrische Mixer mischen den Teig, bis sie glatt und Dicke wie in dem Foto.

Dann können Sie einfach den Teig gießen und gewaschen obsushenny Rosinen, kandierten Früchten oder gehackte Nüsse, verteilt auf die Tassen und backen - ist lecker und schnell. Aber wenn auch ein wenig kompliziert, werden wir keine gewöhnlichen kleine Kuchen mit Rosinen haben und gestopft. Geeignet für die Besetzung jeder Marmelade, Nuss-Schokolade Paste oder einfach Kondensmilch gekocht.

dessertspoonful Ausbreitung in Silikonformen Teig Hälfte abzuflachen.

Teelöffel verteilen die Füllung auf - auch der Teig Füllung vollständig geschlossen wurde. Die Formen werden bis zum Rand gefüllt nicht - der Teig in den Prozess ispekaniya wird deutlich steigen.

Legen Sie die Backformen in einem beheizten Ofen auf 200 bis 220 ° C für 20-25 Minuten.

Wir haben aus der Pfanne mit fertig rosig kleine Kuchen und geben ihnen etwas abkühlen, bevor sie aus den Formen zu ziehen.

Finished Grieß Cupcakes außen mit einer knusprigen Kruste bedeckt, innen - einem üppigen, zart und knackig. Sie sind gut aus der Form und nicht verformen.

Ein solche kleine hausgemachte Kuchen, gefüllt mit gutem Tee und Kaffee. Sie werden nicht veralten. Aber eine solche Möglichkeit sie in der Regel nicht bieten - sie fast sofort essen!