Lachs im Ofen gebacken - als schmackhaften Lachs im Ofen backt in der Hülse, poshagovіy Rezept mit einem Foto

Fisch, vor allem rot, ist gesund für Erwachsene und Kinder. Es ist reich an Eiweiß, Fettsäuren, Vitamine und Mineralien. Bereiten Sie einen leckeren Lachs nicht nur unmöglich, es ist so hell, Aroma, das nicht die Verwendung von komplexen Rezepturen erfordert. Genug, um die einfachste Sauce und backen im Ofen vorzubereiten. Heute sind wir auf dem Tisch ist ein schmackhafter Lachs im Ofen in der Hülse gebacken. Ihr Rezept mit Schritt für Schritt um ein Foto zu machen und Sie vorschlagen, zu verwenden.

Zum Braten Lachs wir brauchen:

• Salmon - 1 kg;
• Mayonnaise oder Sahne - 5-6 Kunst. l.
• Zitrone;
• Dill;
• , Salz und Gewürze.

Vor dem leckeren Lachs backen, bereiten den Fisch. Der einfachste Weg, natürlich, kauft bereits geschält und Steak Teile geschnitten. Aber ich ziehe einen ganzen Fisch zu nehmen, denn es einfacher ist, die Frische zu bestimmen, und es ist mehr rentabel für den Preis. Ganzer Fisch sollte aus den Innereien und Skalen gereinigt werden, abgeschnitten, um den Schwanz und den Kopf, aufgeteilt in Portionen. Kopf nicht nur die Katze geben aus ihm kann man ausgezeichnete Fischsuppe kochen.

, wie Lachs bake Ofen in der Hülse

Zur Vorbereitung köstlichen Fisch, mariniert sollte es recht sein. Pickle wir sind in einer speziellen Sauce. Dazu mischen alle in einer großen Schüssel für die Sauce Zutaten erklärt. Lemon kann in Scheiben schneiden und setzte auf einem Fisch beim Backen geschnitten werden, aber Ich mag seinen Saft in die Sauce quetschen.

Um eine Soße Hinzufügen Lachsstücke herzustellen. Gründlich mischen und lassen Sie für 15-20 Minuten marinieren.

backen kann der Fisch in Folie oder in dem Loch sein. Meine Hand, es ist klar, und Ich mag, wenn man sieht, wie der Prozess geht. Vorsichtig die Stücke von gebeiztem Lachs und binden die Ärmel Kanten auf beiden Seiten. Wir schicken Sie die Pfanne in den Ofen.

Garzeit dient 40-50 Minuten bei 180 Grad. Die Zeit hängt von der Größe der Fischstücke, so dass nach 35 Minuten können Sie es für die Bereitschaft testen.

Bei der Lachs im Ofen fertig gebacken, schneiden Sie vorsichtig die Hülse und servieren. Die erfolgreichsten solchen Fisch mit gekochten oder gebackenen Kartoffeln, Reis und Gemüsesalaten kombiniert. Eine solche Mahlzeit - eine Win-Win für den Tisch des neuen Jahres, ein Festabend oder einfach nur ein Familienessen.