Fleisch-Auflauf mit Zucchini und Tomaten - wie Fleisch Auflauf im Ofen zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Die hellen und luftigen Fleisch-Auflauf mit Zucchini und Tomaten mit Käse appetitlich aussehen und der Geschmack ist ihr Aussehen nicht schlechter. Durch gepeitscht Protein erhalten Airbag im Inneren, dass das Gericht besonderen Reiz verleiht. Verwenden Sie mein einfaches Rezept mit Schritt für Schritt ein Foto nehmen und unbedingt den köstlichen Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini kochen.

Zutaten:

• 350 g Hackfleisch (Schwein oder Rind);
• 1 große Zucchini;
• 2 Hühnereiern (C-1),
• 2 Tomaten;
• 140 g Parmesan;
• 1 Zwiebel;
• 1 Bund frischer Petersilie;
• 1/3 h Seesalz .;
• 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer .;
• 1/2 Stunden. Eßlöffel getrocknet Basilikum.

Wie Fleisch Aufläufe mit Zucchini und Tomaten zur Herstellung von

Gereinigtes Squash ohne Samen den Käse raspeln, salzen, geben Sie ihm einige Zeit zu stehen, und markieren Sie den Saft, die wir nicht brauchen. Wir haben dann verschmelzen und eine kleine Taverne drücken.

In Tomaten, die scharfe Spitze der Klinge quer Einschnitte von beiden Seiten zu machen. Dann gießen Sie die Tomaten mit kochendem Wasser und für etwa eine Minute warten. Merge füllt mit heißem Wasser und kaltem Wasser. Mit einem Messer, um die Tomatenhaut zu entfernen. Wir schneiden sie in Ringe und lassen in den Flügeln warten.

In einer Pfanne mit Pflanzenöl passiruem fein gehackter Zwiebel und Hackfleisch mit allen Gewürzen.

Bei der mit Zucchini verschmolzen und extra Saft auspressen, mischen Sie es mit Fleisch, zwei Eigelb und die Hälfte der gehackten Petersilie Teil.

In den hohen Glas blender Quirl Proteine ​​mit einer Prise Salz schaumig und stabile Form. Dann beginnen sie mit Zucchini Schaufel in Hackfleisch einzubeziehen.

Die keramische Backform reichlich promazyvayut Butter und verbreitete roher Auflauf, glätten Sie es.

Auf put Tomatenscheiben und gleichmäßig mit geriebenen Parmesan bestreuen.

sendet otpekatsya Auflauf im Ofen bei 190 ° C für 45 Minuten. Für die ersten 12 bis 15 Minuten und deckt es mit Pergament, dass die oben nicht vor der Zeit gespült wird, und dann das Pergament und dopekayut zu einem schönen goldbraun entfernen. Entfernen Sie es aus dem Ofen, dekorieren mit Petersilie.

Der fertige Fleischauflauf mit Zucchini und Tomate einfach in Teile geschnitten und zu den Verbrauchern auf Platten zugeführt.