Hähnchenbrust mit Mantel von Omelett in einer Pfanne - wie die Hähnchenbrust unter einem Pelzmantel kochen für Abendessen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dieses einfache Rezept für das Kochen Hähnchenbrust in der japanischen teilte mit mir meinen Freund, einen Liebhaber der orientalischen Küche. Das Gericht gehört zu Fastfood und bereitet oft japanische Köche auf der Straße vor dem Kunden.

Reis ist ein wesentlicher Bestandteil dieses Gerichts. Es ist der Reis Kissen und unbedingt in einer kleinen runden Schüssel gelegt bereit Hähnchenbrust unter dem Mantel der Ei-Soja-Omelette. In Japan wird dieses Gericht „donburi“ genannt. Kochen japanisches Essen unserer Meinung nach, während die grundlegenden Prinzipien der Aufrechterhaltung nationalen Gerichte zu kochen und ein wenig für sich selbst anpassen. Ein Foto Schritte unternommen, um alle Feinheiten der Kochtechnik zu verstehen.

Bereiten Sie die folgenden Produkte:

• Hähnchenbrust - 0, 5 Stück;.
• Zwiebeln - 2 Stück.
• Eggs - 2 Stück;.
• Paniermehl - 2 Tabelle. Löffel;
• Sojasauce - 1 Tabelle. Löffel;
• Pflanzenöl;
• Schwarzes Pfeffer-Pulver;
• Schnittlauch;
• Grünen;
• Fig - 100c.

Wie Hähnchenbrust unter Mantel Japanisch

vorzubereiten

Erste saubere Zwiebel und schneiden Sie es in Halbringe in Sonnenblumenöl gebraten.

Die Hühnerbrust ist, indem sie einen Längsschnitt durch zwei Teile geteilt. Ein Eigelb und Schneebesen mit Hähnchenbruststücken beidseitig beschichtet bestreichen und mit etwas Pfeffer.

Nach der japanischen Rezept Huhn sollte in Paniermehl wälzen. Hier ist, wie es auf dem Foto aussieht.

Nun braten die Stücke in Sonnenblumenöl für 3-4 Minuten auf jeder Seite.

Die nächste Stufe der Herstellung - Dieses Ei-Soja-Dressing für ein Omelett. Zu diesem Zweck, wischen sie ein Ei und das verbleibende Protein mit Sojasauce.

Die Hähnchenbrust in Form von Beuteln Längsschnitte machen, nicht die Ränder von ca. 1 cm erreicht. Verbreiten Sie das Huhn in der Pfanne geben und dem Bogenabschnitt geröstete Zwiebeln zu füllen. Füllen Sie die Schale mit einer Mischung aus Ei und Sojasauce, verteilt auf der Spitze einer kleinen gebratenen Zwiebeln, Deckel mit einem Deckel und braten wie ein normales Omelett.

sollte krümelig Reis für den japanischen donburi gekocht werden. Es wird unter einem Pelzmantel Hähnchenbrust Omelett bestreichen und mit grünen Zwiebeln und Kräutern angelegt. Ich weiß nicht, wie man die Japaner Gurken beziehen, aber ich wollte ein Gericht gekocht knackige Gurken dekorieren. Und ich denke, dass ich die richtige Entscheidung getroffen, ???? mein Haushalt mit Freude meiner japanische Schöpfung in einem Augenblick „wagen“.

Versuchen

es und Sie kochen eine Hühnerbrust für dieses Rezept. Dies ist ein sehr einfaches und sehr lecker!)