Beef Stroganoff mit Sauerrahm - Wie Stroganoff Rindfleisch mit saurer Sahne zum Kochen, eine Schritt für Schritt Rezept Fotos

Beef Stroganoff - schmackhaft und nahrhaft Gericht, die tiefe Wurzeln hat. Das berühmte Gericht war und bleibt eine beliebte russische traditionelle Küche.

Ich biete ihr eigenes, nicht die klassischen, schnelles Rezept für ein leckeres warmes Fleisch mit Soße. Habe ich es ein wenig und zu Rindfleisch, Hühnerfilet in gleichen Anteilen. Nur von diesem Gericht gewonnen und noch mehr delikaten Geschmack und das Aroma werden. Meine Schritte unternommen Foto Fleisch Stroganoff Kochen helfen, alle Feinheiten des Rezepts zu verstehen.

Der erste Schritt ist es, die folgenden Produkte herzustellen:

• junges Rindfleisch - 200g;
• Huhn - 200 g;
• Zwiebeln - 2 Stck.
• Sauerrahm - 200 g;
• Weizenmehl - 1 Tabelle. Löffel;
• Sonnenblumenöl;
• Butter;
• Schwarzer Pfeffer;
• G.

Wie Stroganoff Rindfleisch Soße aus Sahne zur Herstellung von

Beef Stroganoff und Huhn in einer Pfanne kochen. Junges Rind und Huhn und meine getrocknet.

Das erste, was richtig das Fleisch geschnitten wird, zu tun. Zuerst Fleischscheiben entlang der Nähte auf eine Dicke von etwa 0, 5 cm geschnitten und dann in Querrichtung in Streifen 3-4 cm in der Länge.

Bogen grind Ringe oder Halbringe.

Die Pfanne brät Fleisch in einer Mischung aus Sahne und Pflanzenöl, Pfeffer und dessen Bogen hinzufügen. Hier ist, was ich Stroganoff auf dem Foto in diesem Stadium haben.

Wenn das Fleisch gebräunt ist und eine kleine Zwiebel, gießen Sie das Mehl in eine Schüssel „regen“, dass es nicht in Klumpen abgeschossen wurde.

rühren schnell den Inhalt der Pfanne und für 2-3 Minuten bei Hitze statt. Saure Sahne - ein weiterer wichtiger Bestandteil der Schale. Schließlich brauchen wir eine schmackhafte Soße. Füllen Sie das Fleisch Sahne, ein wenig heißes Wasser, Salz und kochen bei schwacher Hitze Teller über.

Stroganoff Rindfleisch mit Sahne in einen Zustand von weichem Fleisch bringen.

Das ist, wie schnell und einfach es ist, ein köstliches Gericht der russischen Küche zu kochen. Garnieren Sie kochen Kartoffelbrei, knackigen Reis oder Nudeln. Und mit Buchweizen Stroganoff in Kombination ist besonders einzigartiges Aroma und Geschmack. Aber Sie können eine Beilage und gemischt, zum Beispiel Reis und Buchweizen miteinander verschweißt vorzubereiten. Gravy extrem sanft mit köstlichen Geschmacksnoten ergänzt wunderbar jede Beilage. Kinder sind glücklich solches Fleisch zu essen.

Die Schale kann frisch und eingelegtes Gemüse servieren.

Stroganoff mit Sahne und Huhn kann an jedem Tag hergestellt werden. Festlich gedeckter Tisch, auch profitieren, wenn die Gäste heiß in der zweiten zart und gut gewürzt Soße bieten.

Genießen Sie alle Appetit und festliche Stimmung!