Ei paniert, mit Hühnerleber gestopft - wie Eier kochen, paniert, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Köstliche Eier, paniert, mit Leber gestopft - ein ungewöhnlicher, aber sehr leckerer Snack für jede Gelegenheit. Heute ist die Verbreitung sehr interessantes Foto-Rezept gefüllte Eier, die in einer Pfanne in Paniermehl und gebraten Paneer, bevor sie mit einer Füllung aus Hühnerleber gefüllt sind. Falls gewünscht, Hühnerleber kann durch eine andere ersetzt werden. Dieser Snack wird nicht so gut durch Sie und Ihre Gäste weitergeben. Alle nette Snacks.

Zutaten:

  • 6 große Eier D-B;
  • Petersilie Blätter für die Dekoration.

Für die Füllung:

  • 100 g Hühnerleber;
  • 2 shallot Glühbirnen;
  • 2 EL. saure Sahne 18% - 20%;
  • 1/3 Stunden. Spice Löffel für Huhn + Salz Ihrer Wahl.

zum Panieren:

  • 1 Hühnerei + 1/2 TL Basilikum .;
  • 1, 5, Art. Esslöffel Mehl;
  • 3, 5, Art. Esslöffel Semmelbrösel.

Wie Eier panierten gefüllte Leber zur Herstellung von

Wir beginnen die Füllung Ei zu kochen. Zu diesem Zweck legen die Eier in kaltem Wasser und kochen sie gekocht. Solange sie gekocht werden, füllen wir. Durch geröstete Zwiebeln in Pflanzenöl Hühnerleber Scheiben hinzufügen, streuen Sie alle Gewürze und mischt. Simmer alle den Inhalt der Pfanne, bis gekocht.

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Die fertige Leber in einer tiefen Schüssel durch Mixer brechen. Geschälte Eier, in gleiche Hälften teilen, entfernen die Eigelbe und diese in der Leber. Es gibt auch die Creme senden.

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Die gesamte Mischung wurde durch den Mixer brechen und die Füllung in die fertigen Silikonspritzbeutel mit jedem Ihrer Wahl, eine großen förmige Düse verteilt.

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Nun bereiten Teig für Eier. Das Mehl und Semmelbrösel in getrennten Gerichten. Rohes Ei ist Gabel mit Basilikum geschüttelt.

Zuerst

Ei paniert, mit Hühnerleber gestopft - wie Eier kochen, paniert, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

kollabieren Proteine ​​in einer Platte mit dem Mehl, sie dann mit Ei und Basilikum in einer Platte unterlassen, und die am wenigsten in einer Platte mit Paniermehl. Setzen Sie sie in einer heißen Pfanne mit heißem Öl gut und braten Proteine ​​von allen Seiten, bis sie knusprig Brotkruste. Setzen Sie die Spiegelei in Paniermehl auf einem Teller mit einem Einweg-Handtuch bedeckt, um überschüssiges Öl zu entfernen.

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, wenn ein Ei paniert gebraten wird abgekühlt, auf einem Teller ausgebreitet und füllt füllung Leberproteine.

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jedes Ei Blatt Petersilie garniert und auf einem festlich gedeckten Tisch dienen.

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Wie Sie sehen können, wie ein Original Vorspeise für den Urlaub sehr einfach kochen. Ich hoffe, dass mein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert wird ein häufiger Gast in der Küche sein. ????

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