Fisch-Auflauf - wie Fisch-Auflauf im Ofen zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich schlage vor, ein schmackhaftes estnisches Fischgericht mit Lauch zu machen. Für diese kulinarischen Köstlichkeiten passen alle Meeresfische: Kabeljau, Seelachs, Seehecht. Fisch-Auflauf wird einfach ideal, wenn Sie verwenden Fischfilets.

Die Schale ist ein Kinderspiel vorzubereiten, aber mein Rezept Auflauf Fisch setzte Schritt für Schritt und im Detail und von Fotos begleitet, werden Sie schnell dieses Gericht zu lernen und vorbereiten helfen.

Zur Versorgung mit Lebensmitteln zu starten:

• Seefisch - 300-400 Gramm (Ich habe drei kleine Kadaver Seehecht);
• Leek - 200 g;
• geräucherter Speck - 100 g;
• Sauerrahm - 3 Esslöffel;
• Eggs - 2 Stück;.
• geriebene Käse-Sorten - 30c;
• Kurkuma - Prise;
• Schwarzes Pfeffer-Pulver;
• Zitronensaft;
• ein frischer Dill;
• Sonnenblumenöl;
• G.

Wie Fisch Pudding im Ofen mit Käse und Zwiebeln

vorzubereiten

In der ersten Stufe, die Mahlzeiten vorzubereiten verarbeiten Fischkarkassen. Mein Fisch, die Flossen abgeschnitten, mit obsushivayut Servietten. Dann fügen Sie etwas Salz, mit Zitronensaft beträufeln, bestreichen und mit schwarzem Pfeffer und Kurkuma. Diese Marinade lassen die Fische für 15 Minuten hinlegen.

Während die Fische in unseren mariniert wird, lassen Sie uns Lauch. Gründlich waschen Sie es von Verunreinigungen und in Ringe geschnitten. Geräucherter Speck in Würfel schneiden. Auf dem Bild sieht es so aus. Wenn Sie fleischlos Mahlzeiten Option kochen müssen, ersetzen Sie einfach das Fett mit Sonnenblumenöl.

Nun braten in geschmolzen Schmalz und Speck simmer Lauch, bis sie weich.

eine Auflaufform promazyvayut Sonnenblumenöl und Ausbreitung gerösteter Lauch mit Schmalz. Top - Fischkarkassen Seehecht mariniert.

, geben Sie bitte alle die geschlagene Sahne-Mischung und Salz und Eier. Vor dem Backen die Fische und mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen senden. Koch ein Auflauf von Fisch braucht 30 Minuten.

fertig Fisch-Gratin mit Lauch muss mit geschmolzener Käse Kruste und ein wenig ‚podzolotitsya“ abgedeckt werden. Streuen Sie Fisch mit Dill und servieren.

Dies ist so einfach, Fischrezepte und Aufläufe Sie eine Familie schmackhaftes und gesundes Gericht verwenden und füttern können. Ich mag mein Foto Rezept helfen Sie, schnell und köstlich einen Auflauf von Fisch mit Lauch zu kochen.

Guten Appetit! ????