Schnell Bechamelsauce in der Mikrowelle - wie die Bechamelsauce im Hause schnell vorbereiten, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich liebe Mahlzeiten zubereiten, die ein Minimum an Aufwand und Energie nehmen, aber das Ergebnis ist ein köstliches und anregend auf die kulinarischen Meisterleistungen. Diese Kategorie von schnellen Bechamelsauce in der Mikrowelle. Auf seinem Kochen dauert länger als fünf Minuten dank eines Lieblingsstellvertretenden - eine Mikrowelle. Alle Zutaten sind dort jede Gastgeberin im Kühlschrank, aber der Geschmack und die Textur sind einfach köstlich erhalten und werden eine hervorragende Ergänzung zu vielen Gerichten sein. Dieses Mal habe ich gekocht es für Lasagne. Gemeinsame Nutzung detailliertes Rezept mit Schritt für Schritt zur Veranschaulichung und Klarheit Bilder gemacht.

Also, wir brauchen:

- Butter - 10 g;

- Weizenmehl / s - 2 TL ;.

- Milch - 125 Milligramm;

- Salz - nach Geschmack;

- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Wie eine Bechamel wärmte vorzubereiten

Das erste, was zu tun ist, in einer bequemen tiefen Kapazität ein Stück Butter zu setzen.

einen Behälter in einer Mikrowelle für 30 Sekunden senden die Ölflüssigkeit Struktur erworben zu ermöglichen hat. Fügen Sie zwei Teelöffel Weizenmehl, ohne Berge. Schlagen Sie ein wenig wischen.

Milk eine Mikrowelle für 30-60 Minuten senden, so dass es eine Temperatur von etwa 40 Grad wird. Die Menge an Zeit in der Mikrowelle für Milch hängt von der Ausgangstemperatur. Wenn die Milch aus dem Kühlschrank, dann wärmt sie muss als länger sein, was es war bei Raumtemperatur. Stück gießt die Milch zu den restlichen Zutaten. Whisk Klumpen zu vermeiden.

für 1,1 5 Minuten zur Mikrowelle nach vorn. Während dieser Zeit erreicht die Sauce die gewünschte Konsistenz. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack für 10-15 Sekunden vor dem Ende des Kochens.

Je dicker die Soße erforderlich ist, desto mehr Zeit zu seiner Herstellung in einem Mikrowellenofen gegeben.

am besten für mich, die Sauce auf Löffel tropft, wie im Foto gezeigt.

Doch beachten Sie, dass während der Abkühlung der Bechamelsauce verdicken wird.

Béchamelsauce in der Mikrowelle für dieses Rezept dreht unglaublich lecker aus. Er wird eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch, Pasta, Fisch, geeignet zur Herstellung von Julienne mit Pilzen und, natürlich, für eine köstliche Lasagne sein.

Heute habe ich gekocht es für Lasagne und das Ergebnis war sehr zufrieden. Beachten Sie und kochen mit Liebe!