Selbst gemachte Pfannkuchen Kuchen mit Ricotta-Käse und garniert mit Schlagsahne

Zum Abschluss der Fastnachtswoche, beschloss ich, einen leckeren Pfannkuchen Kuchen mit Ricotta-Käse zu backen und Schlagsahne. Ich werde tun, es von Mandel-Pfannkuchen mit Schokolade, Trockenfrüchte und Kokosnuss. Frischkäse-Creme war sehr zart und leicht süß. eine Füllung perfekt mit dem herben Geschmack von getrockneten Früchten solche. Bereiten Sie einen Kuchen Pfannkuchen sehr einfach ist, und der Geschmack des Nachtischs, werden Sie mit zufrieden sein.

Zutaten:

• 8-10 Mandelstückchen dünner Pfannkuchen;
• 200 g Ricotta-Käse-Creme;
• 200 Gramm Milchschokolade;
• 300 ml Sahne 33% -35%;
• 15 g Kokosnuß;
• 6-7 Stücke von getrockneten Aprikosen;
• 6-7 Stücke Pflaumen.

flouring Kuchen:

• 1/3 Stunden. Puderzucker, Mandelmehl, löslicher Kaffee.

Wie ein Pfannkuchen Kuchen zu Hause vorzubereiten

Wie Frischkäse-Creme mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen

machen

Schmelzen Sie die Milchschokolade in einem Wasserbad, aber so, dass kochendes Wasser nicht die Schale berühren, die Schokolade ist.

Pflaumen, Aprikosen und gießen heißes Wasser für 10 Minuten. Wir nehmen Beeren auf Einweg-Handtuch, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Nehmen Sie cremige Ricotta, gut umrühren und verbinden sich mit der geschmolzenen Schokolade. Alle Mix Silikonspachtel, bis alle zusammengesetzten Zutaten. Kühle.

Cold Cream wischen, bis weiche Spitzen sie in die Schokoladenquark bilden und einzuführen. Mischen Sie einen Spachtel im Uhrzeigersinn, so dass die Creme nicht gefallen hat. Schneiden

, um die Pflaumen und Aprikosen in Stücke, aber nicht zu fein, und fügen Sie sie in die Buttercreme. Es Gießen auch Kokosnuss. Alle Mischschaufeln.

Wie Pfannkuchen Kuchen machen

Nimm Form mit abnehmbaren Flanschen, die Bodenabdeckung Papier Essen. Der Durchmesser der Form den Durchmesser Pfannkuchen entsprechen. Auf dem Boden der Form und legte eine pfannkuchen ausgebreitet seitlich hängenden Rand überlappt. Wir verbreiten 1/3 der Buttercreme.

Als nächstes nehmen wir 3 Pfannkuchen und wickeln sie in 1/3 der Creme. Wir setzen die Pfannkuchen in das Innere des Kuchens. Als ich eingewickelt in das Foto gesehen Pfannkuchen.

Wir decken die restliche Sahne und Pfannkuchen schließen Sie alle hängen Pfannkuchen. Um Pfannkuchen nicht bilden eine Baugruppe, ich hatte sie mit einer Schere schneiden (nur ein Teil von Pfannkuchen hängend) und legte sie ordentlich auf der jeweils anderen.

Deckel oben durch einen Pfannkuchen und kalten solidify entfernen.

Wenn die Pfannkuchen mit Käsekuchen und gefrorener Sahne, Felgenform entfernen, Kuchenform bedecken und umkippen.

Den Boden der Form und das Papier und dekorieren, gekörnte Pulver.

, ein Stück Sahne Käsekuchen mit Mandel Pfannkuchen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen Abgeschnitten und genießen, genießen Sie und genießen Sie!