Köstlicher Kaviar aus Rüben mit Zwiebeln und Gurke - wie in einer Pfanne Eier mit Roter-Bete zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Rezept gekochte Eier Rüben mit Zwiebeln und Gurken, fand ich in einem alten Kochbuch meiner Mutter, die seit sowjetischen Zeiten erhalten geblieben ist. Kalte Vorspeise mit gekochten Rüben wurde in der ukrainischen Küche eingeführt und bietet einen Abschnitt als fleischlose Gerichte für den täglichen Gebrauch während der Fastenzeit. Köstlicher Kaviar aus Rüben extrem einfach und gesundes Gericht und verdient unsere Aufmerksamkeit. Daher schlage ich es heute kochen. Ein einfaches Rezept mit detaillierter Vorbereitungsphase wird durch ein Foto aufgenommen in den Schritten begleitet.

Wir werden die folgenden Produkte verwenden:

  • mittlere Rüben - 2 Stück;.
  • Zwiebeln - 1-2 Stücke.
  • Gurken - 3 Stück;.
  • Knoblauch - 3-4 Zahn;
  • Tomatenmark - 1 Esslöffel;
  • Salz;
  • Schwarzer Pfeffer;
  • Lorbeerblatt;
  • Das Pflanzenöl.
Köstlicher Kaviar aus Rüben mit Zwiebeln und Gurke - wie in einer Pfanne Eier mit Roter-Bete zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

als Koch Eier in einer Pfanne von Zuckerrüben

Wenn Sie die Rüben vorge sieden, dann wird der Prozess der Herstellung von Rüben Kaviar nimmt nicht viel Zeit.

Also, das erste, was müssen Sie mit beginnen zu tun - gekocht oder gebacken Rüben. Wärmebehandlungsverfahren wird so gewählt, was Ihnen am besten gefällt.

Dann, nach dem Abkühlen Rübe ist, entfernt sie aus der Schale und Pulpe Drall durch einen Fleischwolf. Hinter ihnen zerkleinerte Pickles.

Köstlicher Kaviar aus Rüben mit Zwiebeln und Gurke - wie in einer Pfanne Eier mit Roter-Bete zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Inzwischen hat die gebratenen Zwiebeln in Öl, schneiden vorge es in Würfel schneiden.

Köstlicher Kaviar aus Rüben mit Zwiebeln und Gurke - wie in einer Pfanne Eier mit Roter-Bete zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wenn die Zwiebel durchscheinend ist, führt dazu verdrehte Rüben mit Gurken. Caviar Rüben Salz, Pfeffer und Tomatenmark hinzufügen.

Köstlicher Kaviar aus Rüben mit Zwiebeln und Gurke - wie in einer Pfanne Eier mit Roter-Bete zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Die Eier ganze Zeit mischten, Flamme reduzieren und für eine Weile unter einem geschlossenen Deckel siedet. Nach 20 Minuten, fügen Sie das Lorbeerblatt und zerdrückten Knoblauch. Dish wieder gerührt und 5 Minuten am Feuer erlaubt.

Dann drehen Sie das Feuer aus, und vergessen Sie nicht, das Lorbeerblatt aus den Eiern zu entfernen. Er hat bereits seinen Geschmack das Gericht und sein weiterer Aufenthalt in der Wade kann Bitterkeit verursachen gegeben. Beet Eier müssen eine Pfanne für etwa zwei Stunden ziehen lassen und vollständig abkühlen. Jetzt ist es besser, in das Fach verschieben und sie in dem Kühlschrank für 2-3 Stunden senden.

Köstlicher Kaviar aus Rüben mit Zwiebeln und Gurke - wie in einer Pfanne Eier mit Roter-Bete zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Als Rogen und Köstliches Rübe werden als Starter verwendet. Auch ist es vollkommen kompatibel mit allen Arten von Brei, in Wasser gekocht. Kaviar aus Rüben können Fleisch, Fisch, Geflügel angeboten und komplexe Beilage werden. Dieser Kaviar wird mit Hering und gesalzen Gemüse kombiniert.

Köstlicher Kaviar aus Rüben mit Zwiebeln und Gurke - wie in einer Pfanne Eier mit Roter-Bete zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Sandwiches mit Kaviar, kann sogar festlich gedeckten Tisch mit Roter-Bete dekoriert werden, sehen sie auf einer Platte sehr beeindruckend. Bereiten Sie eine schlanke Kaviar Rüben, bereue es nicht, es ist sehr gut für Ihre Gesundheit! Guten Appetit! ????

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