Meatless Knödel mit Kartoffeln und Pilzen - wie Knödel mit Kartoffeln und Pilzen zu kochen, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos
Mein Haushalt ist so lieb, Knödel, die dieses Gericht fast jeden Tag haben kann. Deshalb bin ich bereit, mit Ihnen ein wunderbares Rezept leckere Teigtaschen mit Kartoffeln und Pilze zu teilen. Ich denke, dass Ihre Familie auch nicht auf die duftenden und schmackhafte Gerichte gleichgültig bleiben. Ich habe schon gesagt, wie ich einen universellen Teig Knödel mit saurer Sahne und Wasser vorbereite. Knödel aus sie arbeiten immer gut. Heute werde ich dieses Gericht mit meinem Lieblingsausgestopften kochen. Wie immer, breite ich Schritt für Schritt dargestellt Foto-Rezept. Mit ihm können Sie problemlos ein leckeres Gericht der ukrainischen Küche kochen. Wir werden benötigt:
- Teig für Knödel in Sahne und Wasser - 300 g;
- gekochte Kartoffeln - 300 g;
- Pilze - 100 g;
- bulb - 1 ps.
- Butter - 20 g;
- Schwarzer Pfeffer;
- G.
Wie Kartoffelknödel und Pilze
vorzubereiten
Wenn der Vorteig, können Sie schnell dieses Gericht zubereiten. Und wenn Modellierung Knödel Kinder und / oder sogar einen geliebten Mann verbindet, wird der Fall viel schneller argumentiert. Und schließlich, Knödel, geklebten zusammen, scheinen Sie die leckersten in der Welt! ???? So haben wir den Teig fertig ist, und es gewinnt Stärke unter dem Film. Wir werden die Füllung vorbereiten.
Wie mit Kartoffeln und Pilzen
stopfen
Zwiebeln und Pilze zerkleinern vor dem Braten. Das ist, wie ich schneide sie, bevor sie in die Pfanne Überschrift.
gewürfelte Zwiebel in Butter braten mit zerkleinerten Pilzen. Heute benutze ich gefrorene Steinpilze. Seit dem Sommer namorozila ich genug von ihnen, und jetzt zum Kochen verschiedene Gerichte verwendet wird. Aber für fit und andere Pilze Füllung, die Sie lieben. Es kann sein: Pilze, Pilze, weiß, Auster, Füchse und andere gefrorene oder frische Form .. Pilze waschen von Schmutz, Wasser geben, abtropfen lassen, schneiden und in der Zwiebel zazharki zu senden. Zwiebeln und Pilze gebraten Rühren für 7-10 Minuten.
Kartoffeln kochen, wie üblich, und heißen Brei mit ihm tolkushkoy.
Die Kartoffelfüllung Bogen mit Pilzen durch Zugabe von. Mischen und versuchen, Salz. Fügen Sie einen wenig schwarzen Pfeffer stopfen - es kann nicht schaden.
Da die Form Knödel
Nun, gehen Sie schönen Knödel vyleplivaniyu. Der Teig ausrollen dünn und Kreise bilden, mit einer speziellen Form oder das übliche Glas Wein mit einem Durchmesser von etwa 8 cm. In dem Kreis des Teiges die Füllung verteilen und falten Sie es in der Hälfte, sorgfältig zaschipyvaya Rand. Haben Knödel stellte sich heraus, mit einem schönen Rand - macht Flagellen-Abnäher auf der Außenseite des Knödel. Auf meinen Fotos können Sie sehen, wie schön sculpt ich Knödel.
Schöner Knödel mit leckeren Sachen gestopft gemacht wird, jetzt können Sie sie kochen.
Als Koch Knödel
Man kocht Wasser in einer Pfanne erhitzen, die Wassermenge Berechnung, um zu schließen und Knödel schwebt nicht frei. Nach dem Kochen, Wasser, Salz und läuft in sie Knödel. Jetzt, damit die Hauptsache sicher, dass sie nicht auf den Boden kleben Sie. Um dies zu vermeiden, müssen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel verhindern. Dann die Hitze reduzieren und weiterhin kochen. Nachdem der Knödel auf der Oberfläche erscheinen, kocht für weitere 3-4 Minuten.
Von dem, was und wie Kartoffelknödel und Pilze
anzuwenden
Gekochte Knödel mit einem Schaumlöffel herausgenommen und fügen Sie zu einem breiten Gericht. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass sie kleben nicht aneinander. Knödel wird empfohlen, die pflanzlichen oder geschmolzene Butter oder saurer Sahne zu füllen. Und es ist möglich, die Zwiebeln in Sonnenblumenöl zu braten und diese gebraten Knödel füllen.
So hat die Wahl - wie zu dienen und was für ein köstlicher Knödel mit Kartoffeln und Pilzen. Helfen Sie sich selbst und essen mit Genuss! ????