Pilaw mit Erbsen, Kichererbsen und Hähnchen - wie Pilaw mit Kichererbsen zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Oft ist es möglich Kochen Pilaw mit verschiedenen Zusätzen zu erfüllen. Heute koche ich Pilaw mit Kichererbsen und Huhn. Erbsen, Kichererbsen gibt den ursprünglichen klassischen Gerichten würzigen Geschmack, und dass es Diät passiert ist, habe ich das Huhn. Die Herstellung eines solchen ungewöhnlichen Pilaw mit Erbsen, Kichererbsen, natürlich, werden Sie auf eine gewisse Zeit erfordern. Aber das ist nicht so ein großer Preis für die am Ende des Kochens zu zahlen, werden Sie auf dem Tisch ein Original, duftendes und befriedigendes Gericht warten. Um Ihr erstes Kochen einfach und leicht war, habe ich alle im Rezepte Schritt für Schritt erläuterten Details, um das Foto zu machen.

Zutaten:

• 600 Gramm Langkorn Reis;
• 100 g Kichererbse;
• 800 Gramm Huhn;
• 4 große Stücke von Zwiebel;
• 1 kleines Stück Zwiebel;
• 3 mittelgroße Stücke von Karotten;
• 8 Knoblauchzehen;
• 1, 5 Teelöffel Kümmel (Kümmel) .;
• 3/4 TL schwarzen Pfeffer .;
• . 1 Teelöffel Kurkuma (ohne gorochki);
• 350 ml, Baumwollsamenöl oder Pflanzenöl .;
• 2 Teelöffel Salz (e gorochkoy);
• 1, 2 Liter heißen Wasser.

Wie wird die Vorbereitung Pilaw und Huhn erwähnten

Kochen beginnt, den getränkten Reis und Kichererbsen in verschiedenen Geschirren in kaltem Wasser von nicht weniger als 30 Minuten.

In der Zwischenzeit erwärmen den Kessel auf dem Feuer und es Baumwollsaat Öl gießt, die von keinem anderen Gemüse ersetzt werden können. Kleine Zwiebel reinigen und vollständig im Öl verzichtet. Wie es erhitzt wird, wird es dem Öl alle seine Aromen geben und schwarz. An diesem Punkt die Zwiebeln aus dem schwarzen Kessel herausnimmt, ist es nicht mehr notwendig.

Das hergestellte Öl der Zwiebeln Halbring fallen und es passiruem.

Als nächstes put in Scheiben geschnitten oder gerieben Karottenstreifen.

Nun werden alle Lesezeichen im Kessel von Hähnchenstücke und alle Gewürze außer Salz.

Während die Filets absorbiert die Aromen von Gewürzen, mit Knoblauchzehen die oberen Schalen entfernen, aber nicht gegen die Integrität des Kopfes, und sie waschen. Nun müssen sie in einem Kessel ertränkt werden, aber der Schwanz, empfiehlt es sich, auf der Oberfläche zu verlassen. Tomim Fleisch mit Gemüse und Knoblauch für 20-25 Minuten.

Wenn die oben angehaltene Zeit mit Reis und Kichererbsen sicher Wasser verschmelzen. Wir nehmen den Knoblauch auf einem Teller. Mischen Sie Kichererbsen mit Reis und gießen Sie in den Kessel, um das Fleisch. Wir lassen sie in diesem Zustand für 6-7 Minuten bis erwärmen.

Dann fügen wir Salz und heißes Wasser gießen. Es soll bis zwei Zentimeter in der Hälfte über der Oberfläche des Reises sein. Wir freuen uns auf, wenn das Wasser kocht, das Feuer verringern und das Risotto mehr als 35-40 Minuten einwirken lassen.

Aber nicht t verschwenden. To. Nach den ersten 20 Minuten, in der Aussparung machen Pilaw auf den Boden und an den Kopf von Knoblauch bringen. Weiterhin das Gericht kochen, bis die gesamte Flüssigkeit in den Reis absorbiert wird und Kichererbsen und Reis ist krümelig.

Bereit, und noch heiß Pilaw mit Kichererbsen und Huhn lag in einem tiefen Teller, oben auf Knoblauch setzen und serviert auf dem Tisch.

Es ist Zeit, die Verbraucher an dem Tisch zu nennen, weil es Zeit ist, zum Schlemmen! Köstliche Pilaw mit Erbsen, Kichererbsen und Huhn verströmt einen Duft, der in Worten unmöglich zu vermitteln ist. Mit meinem Schritt für Schritt Rezept mit Fotos, sollten Sie die köstlichen Pilaw mit Kichererbsen und Huhn kochen, und für sich selbst in der Treue meiner Worte zu sehen. ???? Guten Appetit!