Kartoffel-Pastetchen mit Zwiebeln und Karotten - wie eine Kartoffel-Pastetchen gekochten Kartoffeln zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Knusprige Kartoffelkuchen aus gekochten Kartoffeln mit Zwiebeln und Karotten haben ein einfaches Rezept. Servieren Sie sie am besten in heißen, direkt aus der Pfanne. Da die Sauce ist völlig normal Creme. Wie gut, ist dieses Rezept zum Einfrieren geeignet. Wenn eine solche Form Kartoffelkuchen (viele nennen sie Pfannkuchen) und in den Gefrierschrank, dann werden Sie immer bereit sein, zum Frühstück oder Abendessen in Eile. Es wird nur sie aufzutauen haben. Aber in diesem Fall vor dem Braten, müssen Koteletts in Mehl wälzen. Wie man Kartoffelkoteletts machen - und sagt, nur im Detail in der Rezeptur mit Schritt für Schritt ein Foto zu machen.

Zutaten:

• 1, 5 kg roher roher Kartoffeln;
• 1 große Karotte;
• 2 mittlere Größe Zwiebeln;
• 3 Eier P-1;
• 2, 5, Art. Esslöffel Mehl;
• 1, 5 Teelöffel feinen Salz .;
• 1/3 Teelöffel gemahlener Koriander .;
• 1/3 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer .;
• Bank 1 (400 c) 26% Sahne.

Wie Kartoffel-Pastetchen, Zwiebel und Karotte zur Herstellung von

Kochen Sie Kartoffeln mit Karotten in der Uniform bis sie weich sind. Entsorgen Sie das Wasser, in dem Gemüse gekocht werden, können wir sie mit kaltem Wasser füllen und lassen Sie es für 9-10 Minuten. Jetzt gekocht, in der Schale Gemüse Sie schälen und raspeln kann.

Eine Glühbirne in große Blöcke geschnitten und passiruem Pflanzenöl in einer Pfanne.

Dann hängen Sie es an die Kartoffeln und Karotten. Es fügen Sie auch alle Gewürze. In einer separaten Schüssel mischen die Eier mit dem Mehl Haferschleim und sie in eine Schüssel mit Kartoffeln gießen.

mit einem Löffel rühren Kartoffel-Karotten-Teigs, bis sie einheitlich und homogen.

Als braten Kartoffel Pastetchen

Wir bilden mit zwei Esslöffel, ovalen Pfannkuchen. Wir verbreiten in der Pre-Wärme das Pflanzenöl und leicht auf sie mit einem Löffel nach unten drücken, um sie flach zu machen. Frittierte Kartoffel-Frikadellen mit Karotten und Zwiebeln auf beiden Seiten, bis braun mit einem goldenen Farbton und knusprigem Geschmack.

Hot-Frikadellen, zuerst auf einem Einweg-Handtuch ausgebreitet. Erste auf einer Servierplatte verteilte der Ölrückstands entfernen.

ein paar Esslöffel saure Sahne gießen, so ist es möglich, etwas Pfeffer für Schönheit auf Pfannkuchen schleifen.

Nun, einfache und leckere Kartoffel-Pastetchen mit Zwiebeln und Karotten sind bereit, ihre Zerstörung zu gehen. ????