Osterkuchen mit Orangensaft oder Kuchen-kraffin von Keksteig, wie man kocht, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Jede Gastgeberin will Backen zu Ostern war nicht nur reich, luftig und lecker, sondern auch schön. Daher wird eine wichtige Rolle durch das Auftreten von Osterkuchen gespielt. In seinem Rezept, schlage ich kulinarka ein bisschen weg von den traditionellen Osterkuchen und bereiten das Original und unglaublich leckeren Kuchen-kraffin auf Orangensaft. Als Ergebnis erhalten Sie einen ungewöhnlichen Schichtkuchen aus Blätterteig mit getrockneten Aprikosen gestopft. Das fertige Produkt sieht sehr ähnlich wie eine niedliche Blume. Mit dem Verfahren zur Herstellung von Osterkuchen-kraffin Sie werden schnell meinen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert handhaben.

Produkte für ungewöhnliches Ostergebäck:

• Butter - 150 g;
• Ei - 1 St.
• Orangensaft - von 1 Orange;.
• Frische Hefe - 25c;
• Dotter - 2 Stück;.
• Vanillin - 1-Paket;
• Aprikosen - 120 g;
• Zucker - 150 g;
• Mehl - 350 c.

Als kraffin-backen Kuchen auf Orangensaft

Um damit zu beginnen, müssen wir eine Orange wäscht gründlich unter fließendem Wasser und wischen Sie mit einem Tuch und in zwei Hälften geschnitten. Dann quetschen Orangensaft.

Wenn Sie über die Knochen kommen wird es notwendig ist, sie herauszunehmen.

Dann wird in der Schüssel mit einem Mixer versuchen, das Ei zu fahren, fügen Sie das Eigelb, Zucker, Orangensaft, Hefe, Vanille und 50 g weiche Butter. Bei niedriger Geschwindigkeit, schlagen alle Zutaten.

Um Zeit und Aufwand zu sparen, habe ich beschlossen, den Teig in der Brotmaschine kneten. Die erste Tasse gießen Mischung Brotbackmaschinen aus dem Mischer eingecremt, dann und Mehl Brot „Test“ -Modus schlafen gehen aufzunehmen.

Dies ist ein schöner gelbe kolobochek Test nach dem Kneten sofort herausgestellt.

Wenn Sie eine Brotmaschine hat, können Sie den Teig kneten und seine Hände zu rasstaivaniya für 50 Minuten an einem warmen Ort gestellt.

In der Zwischenzeit müssen wir Aprikosen Wasser für zwei bis drei Minuten mit kochendem. Während dieser Zeit werden getrocknete Aprikosen etwas weicher, aber keine Zeit haben, zu viel aufgeschmolzen werden.

Ferner getrocknete Aprikosen in kleine Würfel geschnitten.

die Annäherung an Teig aus dem Brothersteller genommen wird, teilen sie in zwei Abschnitte und Haftfolie zu verzögern. Gebäck auf dem Orangensaft benötigen Sie für weitere zehn Minuten ruhen lassen.

Nun, gehen wir zum Ausrollen und die Bildung unserer ursprünglichen Kuchen. Gießen Sie die Tabelle mit Mehl, setzte seine Brötchen Teig und beginnen mit einer Teigrolle ausrollen, um ein Rechteck zu bekommen.

Der Teig wir dehnbar und verformbar bekamen, daher ist der Walzprozess einfach und die Testschicht am Ende soll nicht mehr als fünf Millimeter dick sein.

Die restlichen 100 g weicher Butter divide in der Hälfte und die auf dem gerollten Teig bestrichen Hälfte Butter.

Schedro Streuen Teig mit Butter gehackte getrocknete Aprikosen.

Und beginnen, um sanft zu einer Rolle falten.

machen auch Walzen des zweiten Prüfkörpers. Zwei Rollenabdeckung mit Frischhaltefolie und geben sie für 15 Minuten stehen.

Nach der Prüfung müssen wir jede Rolle mit einem scharfen Messer in die Mitte schneiden, aber nicht bis zum Ende des dorezaem. Es stellt sich im Foto aus.

Nehmen Sie die Hand eines der Ecke von ihr und beginnt sanft die Schnecke zu drehen.

Bei der Herstellung von Kuchen-kraffina Note, falten ich den Schnitt Rolle als ob der Teig ausgeschnitten verdrehen, so dass Sie alle Schichten sehen.

Die zweite Seite des Tests lockt auch nach oben und einer schönen Spitze der kraffina bilden.

Der gebildete Teig mit getrocknete Aprikosen sollte das Bild des Rosenknospe haben.

Laid mit schönen Schichtkuchen in einer Auflaufform und steckt es in einem warmen Ofen für Teig heben.

backt Kuchen-kraffin werden wir für 30 Minuten im Ofen bei mittlerer Hitze sein.

Bereitwilligkeit Backe ich immer mit einem Zahnstocher überprüfen. Der Teig ist leicht, einen Zahnstocher zu durchdringen kommt zurück trocken - daher propeksya Kuchen.

Im Gegensatz zu den traditionellen Osterkuchen, kraffiny mit getrockneten Aprikosen, ich dekoriere nicht mit Glasur, nur mit Puderzucker bestreut.

Unsere Blätterteigkuchen-kraffiny auf Orangensaft waren sehr lecker und schön.

Vielmehr geschnitten leckere Kuchen Butter Ostern und Haushalte können Sie unsere ursprünglichen geschichteten Kuchen versuchen, mit getrockneten Aprikosen.