Georgian khinkali mit Fleisch für ein paar - wie man kocht khinkali zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Khinkali mit Fleisch - ein traditionelles Gericht der georgische Küche. Es ist verwandt mit dem Mantel und Knödel. Sehr Spaß und interessanter Koch khinkali dreht nach Hause in eine kleine Familientradition. Zusammen zu formen, alle Kinder im Mehl und Teig, jeder versucht, mit einer Figur für khinkali zu kommen. Und das alles Unterhaltung beendet schmackhaft und gut gewürzt Gericht ist - nach Hause khinkali mit Fleisch und Zwiebel-Topping.

Zur Vorbereitung khinkali Bedarf:

• 1-Teststück gefärbt;
• 1, 6 kg gemahlenes Fleischstück (Schwein + Rind);
• 2 Zwiebeln zum Füllen;
• . 1 tsp Chmeli Suneli;
• 2 TL großen Meersalz .;
• 1, 5 Teelöffel getrocknet Dill .;
• 1/3 tsp Kümmel .;
• zwei Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 90-100 ml Pflanzenöl;
• 1/3 Tasse kochendem Wasser (kalt);
• 3 Topping für große Zwiebeln.

Wie gedämpft khinkali zur Herstellung von

Taut bunten Teig oder frisch zubereiten. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos khinkali Test auf den Link in den Zutaten zu finden. By the way, kann der Teig in dem üblichen Schwarz-Weiß hergestellt werden. In Stücke schneiden und verteilen auf der Arbeitsfläche mit Mehl.

Gehacktes Fleisch mit verschiedenen alle deklarierten Gewürzen gekleidet, fein shinkuem zwei Glühbirnen und gießt Wasser. Stuffing sollten gut gemischt werden.

Erste Schritte Teigstücke Ausrollen, aber nicht zu dünn, so dass es nicht Garzeit platzen wird. Sculpt khinkali einfach: in den Mittelpunkt stellen eine volle Esslöffel Hackfleisch und sammeln die Falten des Teiges. Am Ende vergessen Sie nicht, einen Pferdeschwanz zu machen.

Für Kinder khinkali kann als Fisch gebildet werden.

Boil khinkali für ein paar gehen. Die Untertasse gießen Pflanzenöl Boden khinkali hinein getaucht und es auf dem Rost gesetzt. So gehen wir mit dem Rest. Auf Feuer Dampfer. Seit dem Kochen timed 45 Minuten vorzubereiten.

Innerhalb von wenigen Minuten bis gekochte Mahlzeiten Halbringe zu braten Zwiebel benötigen. Dann verteilt khinkali auf einer großen Platte, Abdeckung mit Zwiebelhaube. Dann wird die nächste Schicht khinkali und Zwiebel Topping, so fortgesetzt wird, bis zum Ende. Und dann setzen wir die Teller in die Mitte des Tisches.

Häusliche khinkali mit Fleisch und Zwiebeln sehr schmackhaft gedämpft aus. Probieren Sie es aus und Sie kochen sie mit Fotos für Schritt Rezept meiner einfachen Schritt verwenden.