Salat mit Rührei und Wurst und Sauerrahm - wie einen Salat mit einem Omelett vorzubereiten, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ein köstlicher Salat mit einem Omelett und frischem Gemüse mit saurer Sahne gewürzt - ein perfektes Frühstück für Menschen, die um ihre Gesundheit kümmern. Immerhin ein Gericht in diesem einfachen Rezepte gekocht, wird es fantastisch lecker, zart und nahrhaft aus. Darüber hinaus nimmt es ein Minimum an Vorbereitungszeit, die in den aktuellen hektischen Leben sehr wichtig ist. Step Foto-Rezept entwickelte, werden Ihnen helfen, schnell eine nützliche und einfache Mahlzeit zu Hause zu kochen.

Notwendige Zutaten:

  • Hühnerei - 2 Einheiten;.
  • Mayonnaise (oder Milch) - 100 C;
  • Sonnenblumenöl geruchlos - 1 EL. l.
  • Doktor sausage - 200 g;
  • Paprika - 1 St.
  • große Tomate - 1 ps;.
  • Gurke - 1 Stück;.
  • unsweetened Joghurt oder Sauerrahm - 200 g;
  • Green, schwarzer Pfeffer, Gewürze Ihrer Wahl.

Wie ein Salat mit Omelett, Wurst, Gurken, Paprika und Tomaten

vorzubereiten

Zunächst einmal ein Gericht zu kochen starten, müssen Sie ein Omelett braten. Dazu verbindet eine Schüssel tief Eier, Mayonnaise, schwarzen Pfeffer und Gewürze. By the way, können Sie die Mayonnaise mit Milch, aber in diesem Fall ersetzen nicht vergessen Salzmischung auf das Omelett hinzuzufügen. Dass es mehr Luft war, können Sie auf die Ei-Mischung eine Prise Backpulver hinzufügen.

Salat mit Rührei und Wurst und Sauerrahm - wie einen Salat mit einem Omelett vorzubereiten, Schritt für Schritt Rezept Fotos

wischen gründlich die Eier mit Mayonnaise oder Quirl elektrischen Mixer.

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Gießen Sie die Eimasse in einer erhitzten Pfanne. Zuvor fetten Sie es leicht mit Pflanzenöl. Koch ein Omelett dauert ca. 5 Minuten auf ein Minimum und Wärme mit dem Deckel verschlossen. Die Schale nicht umdrehen. Wenn das Gericht gebräunt ist, entfernen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel aus der Pfanne.

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Während das Omelett abgekühlt, geschnitten in ordentliche cubes Doktor Wurst.

Salat mit Rührei und Wurst und Sauerrahm - wie einen Salat mit einem Omelett vorzubereiten, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Sauber und bröckeln Gurken und Tomaten.

Salat mit Rührei und Wurst und Sauerrahm - wie einen Salat mit einem Omelett vorzubereiten, Schritt für Schritt Rezept Fotos Salat mit Rührei und Wurst und Sauerrahm - wie einen Salat mit einem Omelett vorzubereiten, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Pfeffer waschen, Kerngehäuse entfernen. Gereinigtes Pfeffer in Streifen schneiden. Scharfes Messer hacken die Greens.

Salat mit Rührei und Wurst und Sauerrahm - wie einen Salat mit einem Omelett vorzubereiten, Schritt für Schritt Rezept Fotos

, um das zerbröseln Omelett cubes abgekühlt und es mit anderen Komponenten mischen.

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Tuck Salat kann ungesüßten Joghurt oder Sauerrahm. Die fertige Gericht dekoriert Dill oder andere frische Kräuter.

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Es empfiehlt sich, den Salat zu füllen vor dem Servieren. Ansonsten für die darauf vorbereitet sein, dass das Gemüse den Saft starten. Dish in diesem einfachen Rezepte gekocht geht gut mit gekochtem oder gebackenen Kartoffeln und gebraten oder gebacken Fleisch.

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