Kuchen auf geronnen mit Fleisch und Kräutern - wie man einen Kuchen in der Pfanne zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
Rosy und leckere Kuchen auf Joghurt mit aromatischer saftiger Füllung locken ihnen Aussehen und Geschmack selbst der anspruchsvollsten Feinschmecker. Das Rezept ist sehr einfach und eignet sich für das Kochen zu Hause. Der Teig wird ohne Hefe hergestellt, die Kochzeit reduziert. Nach dem Weitergehen zu bilden und die Tortillas Braten mit Füllung kann unmittelbar nach dem Kneten. Wenn Sie in einer Schüssel interessiert sind, wird der einfache Schritt für Schritt Rezept Fotos helfen Ihnen alles sehr schnell zu tun.
Zutaten:
- Joghurt oder Sauer - 250 g;
- Mehl - 500 g;
- Hühnerei - 1 Stück;.
- Salz - 1/2 tsp.;.
- Soda - 1/2 TL;..
- Die Mett - 400g;
- Dill und Petersilie - nach Geschmack;
- Zwiebeln - 2 Stück.
Wie in einer Pfanne
gefüllte Kuchen Kefir vorzubereiten
Um die Ei Teigkloßes gerührt herzustellen, das Hinzufügen Joghurt oder Joghurt und Salzmischung bis sie gleichförmig.
wurde die Mischung in Halb Flüssigkeit Mehl oben drauf gegossen - Soda. Mischen Sie mit einer Gabel einstechen. Dann zu füllen Teile Mehl und einen weichen Teig kneten.
Es ist notwendig, zu erreichen, dass es nicht an den Händen klebt. Dies kann noch ein wenig mehr Mehl oder umgekehrt zu füllen, wird mehr als eine bestimmte Anzahl von allen nehmen. Akzeptiert zum Füllen. Bow Boden in einem Mixer oder reiben auf einer feinen Reibe. Um das Hackfleisch und Zwiebeln Brei gehackt Greens hinzufügen. Wir mischen, Salz und Pfeffer abschmecken.
Um Pastillen abnehmbare Stücke mit einer großen Menge der Test Aprikose zu bilden. Jedes ausrollen zu einem dünnen Kreis von etwa 15 cm im Durchmesser. Auf der einen Hälfte des Kreises lag eine volle Esslöffel Hackfleisch, und verteilen die gleiche Schicht ohne Erreichen 1 cm bis zum Rand.
Deckel freie Hälfte Pastillen zaschipyvaem Rand Füllung. Für die Schönheit und Kraft kann sie mit einer Gabel flach. Es stellt sich heraus, dass wir, eine Art ein, wie eine Torte cheburek. ????
Fry Kuchen mit Füllungen auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in heißem raffiniertem Sonnenblumenöl bis golden. Feuer Durchschnitt bei braten Tortillas auf der ersten Seite, deren Abdeckung abzudecken. Als Ergebnis erhalten wir eine ganze Reihe von lecker duftend. ????
Bereit Tortillas mit Fleisch und Kräutern wird am besten mit Tomatensaft serviert. Sie sind gut warm und kalt.