Schlicht und schön Brötchen für Ostern - wie die Oster-Brötchen backen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
Jenseits der üblichen Osterkuchen kann sehr schmackhaft, weich, mit einem Muster aus weißen Teig mit Rosinen, verziert zart und Brötchen rosig Ostern gekocht werden. In unserer Familie wird diese Charge „Buns Christi“ genannt, wahrscheinlich weil jedes poseredinke Brötchen habe ich Muster in Form eines Kreuzes. Wie so einfach und lecker Heferollen Evangelisationen kochen Ostern Sie von meinen Schritten ausgegeben Foto Rezept lernen können.
Für die Hauptprüfung:
- Margarine Creme - 100 g;
- Milk - 0, 25 l;
- Eigelb - 2 Stück;.
- salt - 1/2 TL;..
- Trockenhefe - 20 c;
- Mehl - 550 g;
- Kristallzucker - 100 Gramm;
- Rosinen -80 c.
Der Teig für das Muster:
- Milch - 60 ml;
- Sonnenblumenöl - 1 TL;..
- Flour - 60c.
Für die Glasur:
- Puderzucker - 30 g;
- Milch - 50 ml.
Wie ein schönes Brötchen zu Ostern machen
Wie die Teigrollen machen
Wir gießen die erwärmte Milch in eine Schüssel geben, die Hefe darin und einen Esslöffel Zucker. Um Teig Notwendigkeit, es „komfortabel“ Bedingungen zu schaffen, gestiegen ist, das heißt, an einen warmen Ort, etwa 20 Minuten zu entfernen.
In der Zwischenzeit müssen wir die Margarine und heiße Margarine auflösen Zucker schmelzen.
, um den Mischer in Margarine-Zucker-Mischung gegeben und Quirl Eigelbe einzuführen.
durch die Müll Rosinen bewegt Pre mit kochendem Wasser für 10 Minuten.
Dann vodichku merge, Rosinen und auf einem Papiertuch getrocknet.
Vor mit einer geringen Menge Mehl auf die Teigmischung Rosinen zu addieren.
werden wir das Mehl vor dem Backen sichten.
Opara ist gestiegen, und wir können tatsächlich beginnen, den Teig zu kneten. In das Gebräu Mischung aus Eiern, Zucker und Margarine. Dann beginnt allmählich Mehl zu stören.
Die Rosinen setzen, bis der Teig noch flüssig ist. Dann gießen Sie die Tabelle mit Mehl und kneten den Teig für Ostern Hefebrötchen mit seinen Händen.
Ein elastischer und biegsamer bun Teigs aus dem Mischen resultierenden, entfernen, um eine Wärme eines halben Stunde zu erhöhen.
Da die Form rolls für Ostern
Im Laufe der Zeit, den Teig ein paar Hände und schlug ihm aus kleinen Stücken, von denen wir eine ordentliche Brötchen bilden loszureißen.
Puts auf einem Backpapier Papierrollen so die verlegt, dass sie sich nicht berühren einander aus.
Als nächstes müssen wir Brötchen auf. Dazu legen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen auf kleinstem Feuer muss die Ofentür geöffnet sein. Etwa 20 Minuten Brötchen sollen vergrößert werden.
Wie dekorieren Brötchen Ostern
Während rasstaivaetsya Backen müssen wir den Teig für die Anwendung von Osterschmuck herzustellen. Mischen Sie Milch, Pflanzenöl und Mehl.
Das Ergebnis ist ein wenig wässrig Teig weiß.
Brötchen und bis über eine Spritze oder kulinarisches Cornet auf sie in einem Kreuzmuster setzen.
Als backen Ostern Brötchen
Wir werden backen Muffins im Ofen bei mittlerer Hitze für 20 Minuten.
Während unsere Ostern gebacken Keks backen, kochen die süßen Glasur. Dazu lösen Sie einfach den Puderzucker in Milch.
auf dem fertigen, immer noch heiß, Rosinenbrötchen Glasur über Pinsel Kochen und Backen Schiff für fünf Minuten in einem heißen, aber abgeschaltete Ofen zufügen.
Als Ergebnis unserer Bemühungen, die leckersten, schön, glänzend und rosig, sehr aromatisch crusades Hefebrötchen für Ostern zu bekommen.
Und hier ist, wie der Backabschnitt. Auch zeigt das Foto, dass die Struktur der porösen und Luft.
Zusätzlich zu den frischesten noch heiß und sehr sanft Ostern Brötchen können die Verbraucher Tasse Dorf Milch anbieten.
einen praktischen Schritt für Schritt Rezept Having mit Fotos, die Sie leicht für Ihre Familie einfach und schön Brötchen zu Ostern backen.