Selbst gemachter Muffins auf Joghurt mit Erdbeeren - wie Muffins in Silikon-Formen, um zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Es gibt englischen und amerikanischen Ansatz zum Kochen Muffins. Heute kommt Licht und saftigen Muffins mit Erdbeeren auf dem amerikanischen Rezept. Sie sind mehr wie klassische kleinen Kuchen. Während die englische Version, erinnert in der Textur Brötchen. Unsere schnellen Muffins mit frischen Erdbeeren werden, aber wenn nötig, kann es mit gefroren oder getrocknet ersetzt werden. Ihre Erfahrungen, wie Muffins mit Erdbeeren auf Joghurt in Silikonformen zu backen, ich bin bereit, das Rezept Schritt für Schritt mit Fotos dekoriert zu teilen.

Am 12. Muffins benötigen wir:

• Mehl - 180 g;
• Zucker - 165 g;
• kefir - 180 ml;
• Vanillezucker - 3 g;
• Desintegrationsmittel - 1 h L;..
• Ei - 1 St;.
• Pflanzenöl - 110 ml;
• Strawberry - 100c.

Wie Muffins zu Hause mit Erdbeere zur Herstellung von

Machen Sie den Teig für Muffins ist sehr einfach. Da kann es sogar den Anfänger Koch behandeln. Zuerst bereiten die Erdbeeren, in Würfel schneiden es. Schalten Sie den Ofen.

Mehl mit Zucker im Schüttgutbehälter verbinden.

Wir führen in die Masse sofort fast alle Zutaten: Joghurt, Vanillezucker, Backpulver, Eier, Pflanzenöl. Sanft alle Schneebesen mischen, Teig dreht viskos, so mit einem Mixer zu schlagen ist es nicht erforderlich.

Sobald die Masse glatt ist, fügen Sie die Erdbeeren. Kefir, ein Merkmal dieses Rezepts, dank ihm, wird der Teig weich und saftig sein. Eine Vanille-Muffin wird einen einzigartigen Geschmack hinzufügen.

Der wichtigste Moment bei der Herstellung - der Test auf der Formsilikon Auslegen. Sie benötigen ca. 2/3 des Volumens der Form zu füllen. Ich habe es Esslöffel gehäuft. Wenn der Teig zu viel Muffins ist, kann hässlich Form erhalten.

In die Formen M & M, so dass sie in den Teig versinken und die Kinder werden es lieben. ???? Schiff Schale in einem Ofen auf 180 ° für 30 Minuten vorgewärmt.

Bereit hausgemachte Muffins mit Erdbeeren können Sie mit Puderzucker, Schokoladenbereifen oder Baiser dekorieren. Wenn Sie sich entscheiden, ein Baiser zu machen, ihre Herstellung ist im Detail in dem Rezepte Pudding Portugiesisch Molotow beschrieben.

By the way, die klassische Muffins Muffins Rezept unterscheidet sich von dem Test, obwohl auf den ersten Blick, sie gleich aussehen. Die Muffin-Rezepte verwenden mehr „flüssig“ in Form von Eiern, saurer Sahne oder Joghurt. Und sie sind immer mit Fruchtfüllung vorbereitet. Cupcakes auch trockener und machen sie saftiger durch die Dekoration Creme.