Rinderrippen in Bier geschmort - wie Rippchen mit Honig Bier zu kochen, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Geschmorte Rippen in Bier mit Honig, Gemüse und Tomaten - eine vollständige und sättigende Mahlzeit. Wählen Sie diese Option Kochen Rindfleisch, wenn vor dem Fest gibt es nicht weniger als drei Stunden. Die Rippen sollten in Honig-Biersauce genug Zeit, Eintopf. Ein Merkmal der Vorbereitung, die Schritte Rezept mit Foto skizzierten, werden genau die Sauce aus Tomaten, Honig und Bier aus. mehr als ungewöhnlich, die Wirkung von gesättigter sauer Tomatenaroma mit süßen Noten und Bitterkeit von Bier zu kombinieren.

Für die Herstellung benötigen wir:

• Bovine Rippen - 400g;
• Tomatensoße - 100 g;
• Zwiebeln - 1 St.
• Knoblauch - 1 ps;.
• Honey - 50c;
• Senf - 2 EL. l.
• Bier - 250 ml;
• Schwarzer Pfeffer;
• G.

Als auslöschen Rippen in Bier mit Gemüse und Tomaten

Das gut geheizte Pfanne brät Koteletts für ein paar Minuten auf jeder Seite. Wenn die Sauce zu ihm will ich eine dicke bekommen, ist es möglich, Fleisch in Mehl vorge paniert. Rindfleisch vor Panade sollte mit einem Papiertuch zu bedecken Fleischmehl Kruste während der Wärmebehandlung getrocknet werden, und blieb nicht in der Pfanne.

Lassen Sie uns Zwiebeln und Knoblauch schneiden.

Nach der bündigen Abdeckung des Fleisch auf jeder Seite Salz, Pfeffer und es in einem separaten Behälter entfernen.

eingeführt in die Pfanne Zwiebel und Knoblauch. Gemüse sollte schnell beginnen, den Saft zu geben. An dieser Stelle soll helfen, die Reste von Fleisch braten Zwiebeln zu verbinden. Dazu Schaufel schabt alles, was auf den Boden der Pfanne stecken.

wir Zwiebel, bis sie klar tragen und die Tomatensauce, Senf und Honig. Die Zutaten und sieden bei mittlerer Hitze für 10 Minuten oder bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

Die Sauce Bier gießen und für weitere 10 Minuten warten, bis das Kochen.

kehrt in die Pfanne Rindfleisch Rippen, wenn die Flüssigkeit nicht vollständig über sie geschlossen ist, kann Wasser aufzufüllen.

Bates Feuer, den Deckel zu schließen und sieden Simmer 2 Stunden periodisch Bits von Seiten Invertieren der Inhalte Seite und Rühren.

Die Rippen in Bier geschmort mit Honig, Gemüse und Tomaten sind bequem, da sie bis zu dem Moment auf dem Feuer doderzhat dienen werden können, ohne sich um sich Sorgen zu machen, was sie abgekühlt sind. Junge gekochte Kartoffeln sind die erfolgreichsten zum Garnieren.