Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Natürlich Brot ist auf jedem Tisch ein Grundnahrungsmittel. Es ist schwierig, eine herzhafte Mahlzeit ohne duftende Scheiben knuspriges Brot vorstellen. In einer Familie, wo ich immer aufwachsen Vorzug gab im Laden gekauften Brote. Und das erste Mal mit meinem Mann, wir haben auch dieses Produkt nur. Aber vor drei Jahren habe ich versucht, das erste Mal selbst Weißbrot in dem Ofen backen. Er ging nicht zu jedem Vergleich mit dem Laden. Ich experimentierte viel und ich gefunden habe, für mich das beste Rezept für selbstgemachtes Brot ist. Jetzt weigert sich der Mann, einen Kauf zu haben. ???? Getestet und Schritt Rezept mit Fotos dekoriert, um Sie für das, was zur Zeit hausgemachten Brot aus Weizenmehl hergestellt werden würde verwenden können.

Zutaten:

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen
  • 700 g Mehl;
  • 10-15 c lebende Hefe;
  • 1, 5 Eßlöffel Zucker;
  • 1, 5 Teelöffel Salz;
  • 40-50 g Butter oder Margarine;
  • 1 Ei;
  • 1 Tasse Wasser.

Wie in dem Ofen hausgemachtes Weizenbrot backen

Gießen Sie in Emailleschüssel Wasser. Setzen Sie auf Feuer und Hitze auf Raumtemperatur. Hefe ist wichtig, dass das Wasser war warm, nicht heiß. Setzen Sie Wasser in Hefe, Zucker und Salz. 10 Minuten einwirken lassen.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

unterrühren und das Ei hinzufügen. Sein Platz im Hause Weißbrot ist nicht unbedingt, aber das Ergebnis ist mehr, wie es mit ihm.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Auch rühren und die Tasse Mehl hinzufügen. Achten Sie darauf, das Mehl zu sichten. Nochmals durchrühren und fügen Sie die aufgeweichte Margarine.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Dann gießen, nach und nach das ganze Mehl zugeben und umrühren. Ich soll hier ein Brötchen sein, die nicht an den Händen klebt.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Eine Schüssel mit Teig an einem warmen Ort erhalten werden. Ich habe so ein Ort ist nicht zu Hause, so dass ich nur das Wasser erwärmen, es in einer Schüssel gießen und die Schüssel auf dem Teig setzen. Eine Stunde später wird das Brot wie folgt steigen.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

sypem auf dem Tisch das Mehl und legte auf unseren den Teig kommen. Nun seine Mnemonic und einen Laib formen. Top hausgemachtes Brot aus Weizenmehl, ich geschmückt hier ist ein Zopf. Sie können auch dekorieren und ohne Dekoration verlassen können.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Auf dem Backpapier Stele und auf unsere hlebushek setzen. Bitte senden Sie auch an einem warmen Ort eine Stunde lang. Hier ist, wie während dieser Zeit ein Laib älter.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Der Ofen sollte darin Brot auf 220 Grad eingestellt und erhitzt werden. Der Ofen ist notwendig, solange es gut gebräunt ist. Es dauerte eine Stunde.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Wenn das Weißbrot in dem Ofen wird braun genug sein, aus dem Ofen nehmen. Deckel mit einem Handtuch und gibt cool. 2-3 Stunden ein Laib Hause, können Sie an den Tisch bringen.

Selbst gemachtes Kornbrot in dem Ofen

Genau wie leckeres Brot zu Hause vorbereiten. Natürlich nicht immer möglich 2-3 Stunden auf der Vorbereitung zuzuordnen. Aber sobald man dieses Rezept versuchen, werden Sie auf jeden Fall verlieben mit duftenden, weißen und unglaublich lecker hausgemachten Weizenbrot. Es ist groß, als Ergänzung zu jedem Gericht.

Verwandte artikel
Neue artikel