Suppe mit Roter Bete und eingelegten Tomate - wie Suppe zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
Suppe, sicher, ist ein Lieblingsgericht für jede Familie. Und jede Gastgeberin bereitet seinen eigenen Weg. Zum Beispiel zieht es meine Mutter nicht Rüben zu reiben, und grob geschnitten, und es fügt oft in die Suppe Bohne. Großmutter liebte in den Topf Löffel Grieß zu werfen, schien es so köstlich. Und ich fand ein spezielles Rezept für mich - Suppe mit eingelegten Tomaten. Ich mag es, dass es keine Notwendigkeit, separat zu dem Essig hinzufügen. Und der Kochvorgang ist schnell und einfach. Nun, abgesehen von zu warten, bis die Brühe gekocht wird. Ich teile ihre Erfahrungen im Rezepte Schritt für Schritt mit Fotos dekoriert.
Zutaten:
- kein Fleisch (ich hatte dieses Mal war Rindfleisch);
- Kartoffeln;
- Zwiebeln;
- Karotten;
- beet;
- gesalzene Tomaten;
- Greens und gegebenenfalls Creme.
Wie man eine schmackhafte Suppe mit Tomaten Salz herzustellen
Erstens stellen auf der Platte mit Wasserwanne und gekochten Brühe. Die Kochzeit hängt von der Art des Fleisches Sie gewählt haben. Wenn die Brühe fertig ist, sollten Sie tun zazharki.
Raspeln die Rüben und Karotten, wählen Sie die Seite einer Reibe mit großen Löchern.
Ihr Gemüse in die Pfanne senden. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie Zwiebeln und Kartoffeln tun. Sie müssen in einem Tank in Würfel geschnitten und eingetaucht werden, wo unsere Fleischbrühe gekocht. Zuerst Zwiebel, dann ein paar Minuten später Kartoffeln.
Darüber hinaus sollte es gesalzen Tomaten schälen entlasten und hacken sie einen Schwimmer verwenden. Sie erhalten eine Art Tomate. Fügen Sie es zu dem Gemüse in der Pfanne. Rühren Sie und halten Sie auf Hitze, bis Tomate Gurke verdampft.
Der Inhalt der Pfanne Brühe hinzufügen Kochen, gut mischen und für 10 bis 15 Minuten kochen lassen.
Zu diesem Zeitpunkt tun den Kohl, ist es notwendig, zu hacken.
Wenn Sie, wie ich, junger Kohl, dann fügen Sie es mit eingelegten Tomaten in die Suppe sollte ein paar Minuten vor dem Herunterfahren sein. Und wenn der alte Kohl, werfen Sie es dann in der Brühe sofort für Rüben und Karotten.
Das ist das ganze Rezept. Unser Haus rote Suppe mit eingelegten Tomaten bereit. Lassen Sie es für 15-30 Minuten ziehen lassen, und Sie können an den Tisch bringen.
Ich mag dieses Rezept für Borschtsch mit Tomaten. Es erfordert ein Minimum an Zutaten und das Ergebnis gibt einen überraschenden Geschmack Vergnügen. Borsch ist schön in dir, sondern auch in perfekter Harmonie und mit saurer Sahne. Servieren Sie es mit Knoblauch Krapfen, Speck und Senf zusammen sein können. Guten Appetit!